从胃肠到肝胆，你的身体需要一场“跨年仪式感”

翻开2026年的日历，也翻开了跨年盛宴的菜单。红烧肉的浓香、八宝饭的甜糯、杯中酒的欢庆，交织成最熟悉的团圆底色。但“每逢佳节胖三斤”的隐忧，或许正悄悄爬上心头。

这次咱换个思路，享受美食的同时，守住内在健康。山东省第二人民医院消化内一科、内二科与肝胆外科的专家们联合支招，教你如何为身体科学“减负”，轻盈健康地迈入新年。

短期暴食与久坐不动

你的内脏正在“抗议”

▲胃：连续高脂、高糖、高盐饮食会打乱胃酸分泌节律，易引发功能性消化不良、胃胀、嗳气，甚至胃食管反流。

▲肠：蔬果与膳食纤维摄入减少，可能导致肠道菌群失衡，便秘、腹胀等问题随之而来。

▲肝：“酒精+高热量”是脂肪肝的“加速器”。即使原本肝功能正常，几场聚会下来，转氨酶也可能悄悄升高。

▲胆：高胆固醇饮食会刺激胆囊收缩紊乱，尤其在“吃得多、动得少”的假期后，胆结石风险显著增加。

三大科室联手

全方位守护肝胆胃健康

1.给胃“留白”——进食饮酒有讲究

山东省第二人民医院消化内一科主任魏志支招：

●调整进餐顺序：先吃蔬菜→再吃优质蛋白（如鱼、豆腐、瘦肉）→最后少量主食，有助于延缓血糖上升，减轻胃部负担。

●饮酒前先防护：饮用一杯温水或低脂牛奶，可在胃黏膜表面形成保护层，减缓酒精吸收、降低直接刺激。

●避免饮酒误区：切忌空腹饮酒、混饮烈酒，以防引发急性胃黏膜损伤甚至出血。

2.为肝“解毒”——规律作息严控糖

山东省第二人民医院消化内二科主任刘长江支招：

●肝脏是“沉默的器官”：早期脂肪肝几乎无症状，但脂肪会悄然堆积，长期可能发展为肝纤维化甚至肝硬化。

●保障夜间修复：每晚11点前入睡，夜间是肝脏修复与代谢的黄金时段。

●警惕“隐形糖”：果汁、奶茶、蜂蜜水等饮品是隐藏的高糖来源，过量摄入会加重肝脏代谢负担。

●已有脂肪肝需谨慎：节日期间应严格避免“酒精+油炸食品”，防止对肝细胞造成进一步损伤。

3.帮胆“排石”——规律进食加运动

山东省第二人民医院肝胆外科主任刘双支招：

●饭后动一动：胆囊依赖规律进食和适度运动来收缩排空。餐后散步15分钟，能有效促进胆汁流动，降低胆汁淤积和结石风险。

●限制高胆固醇食物：切忌连续多日过量食用动物内脏、蟹黄、蛋黄等高胆固醇食物，以防加重胆囊代谢负担。

●留意身体信号：若出现右上腹隐痛、饭后饱胀或肩背部放射痛，应及时进行腹部超声检查，排除胆囊炎或胆结石。

“轻盈”跨年

给身体一份健康仪式感

✔晨光迎新餐

元旦清晨，一碗温热燕麦粥搭配蓝莓和坚果，以低糖高纤维的组合，温和唤醒肠胃与代谢系统。

✔全家总动员

饭后组织全家一起散步15分钟，既助消化、促胆汁排空，也让亲情在陪伴中升温。

✔自制新年味

尝试用糙米做八宝饭、用代糖调制低糖饮品，既保留传统风味，又减少内脏负担。

✔设立修复时段

建议晚上8点后不再进食，让胃肠和肝脏拥有12小时以上的修复窗口——这是给身体最实在的新年礼物。