非遗体验共迎新年！“走近上合”中外文化交流会在上合示范区举行

四海一家启新程，美美与共话新章。12月30日，“走近上合”中外文化交流会在上合示范区火热开展。来自俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、伊朗等15个国家的100余名中国—上海合作组织经贸学院国际语言文化学院留学生、在上合示范区创新创业的国际友人与胶州市民欢聚一堂，通过沉浸式文化体验、艺术展演与美食分享，共同迎接新年的到来，共赴一场跨越国界的文化之约。

迎新年，品非遗。现场，包饺子、剪纸、制作螺钿等特色非遗体验区前围满了留学生，大家踊跃体验着不同的非遗活动。剪纸体验区，留学生们手拿一把剪刀，一张红纸，手指翻飞间，“福”“囍”等代表着吉祥寓意的图样跃然纸上；书法体验区，大家执笔挥毫书写着对未来的“福”愿，感受中国笔墨的独特神韵；茶艺体验区，大家则体验了中国传统茶艺，于一呼一吸间感悟东方哲学的宁静与雅致。

饺子是中国传统节日中必不可少的美食，包饺子体验环节，在文明实践志愿者的帮助下，留学生们从擀皮开始学起，放馅儿、捏合，逐渐包出有模有样的饺子。随着饺子下锅、热气蒸腾，现场香气四溢。大家围坐一桌，品尝着亲手制作的饺子与特色小吃，在美食与笑语中，感受着团圆的温暖，也让不同文化在舌尖上相遇、在心间共鸣。

活动现场，胶州秧歌《沽河深情》、俄语歌曲《雪花飞舞》、八角鼓《金胶州》、歌曲联唱《莫斯科郊外的晚上》、舞蹈《茉莉花》等中外文化交流互动节目轮番登场，将现场氛围推向高潮。

“我在网络上了解过中国的传统美食饺子，没想到小小的面团能变成这么美味的食物。更没想到，来到中国学习，我还能和当地的阿姨一起学习包饺子，这对我来说是一次特别美好的体验。”吉尔吉斯斯坦籍留学生碧妍兴奋地展示着自己的成果。这些亲手制作的作品，成为他们在华留学期间珍贵且生动的“文化记忆”。

文明因交流而多彩，文明因互鉴而丰富。本次活动是“走近上合”系列活动之一，由中国—上海合作组织经贸学院、胶州市委宣传部联合主办，胶州市李哥庄镇承办，旨在搭建上合组织各国文明交流互鉴平台，生动讲述“中国故事”。

上合组织经贸学院充分发挥平台优势，持续创新人文交流形式，开展外籍留学生沉浸式体验文化社区、外籍友人走进李哥庄镇“三美产业”感受创新创业活力、“文化交流同乐通融 共叙友谊喜迎新年”等“走近上合”系列活动17场次，来自俄罗斯、哈萨克斯坦、巴基斯坦、乌兹别克斯坦等18个上合组织及共建“一带一路”国家近千人次参与活动，成为深化上合组织国家人文交流、筑牢民心相通的重要纽带。

未来，学院将继续发挥公共产品属性，持续深化“走近上合”系列活动内涵，传承和弘扬中华传统文化，致力于培养更多知华、友华、懂合作的国际人才，为推动上合组织国家人文交流与经贸合作贡献力量。

(半岛全媒体记者 张超 通讯员 李田)