最是喀什奋进时⑦丨喀什绿色畜牧产品凭啥成 “金字招牌”？

“30只湖羊可是家里的‘致富宝贝’，每年能带来一部分可观收入。”12月28日，巴楚县阿纳库勒乡诺尔贝希村村民阿迪力·玉努斯一边打理棚圈，一边算起增收账。在阿迪力所在的乡村，越来越多养殖户像他一样尝到了科学养殖的“甜头”。这“甜头”背后，是喀什现代农业产业园规模化养殖基地的辐射带动。

近年来，喀什地区立足资源禀赋，以现代农业产业园提档升级为抓手，聚力打造绿色畜牧产品重要供给基地。通过建链延链补链强链，推动畜牧产业从传统散养向规模化、科学化、现代化跨越。绿色畜牧成为赋能乡村全面振兴、助力农民增收致富、驱动区域经济高质量发展的强劲引擎。

喀什市阿克喀什乡墩艾日克村占地面积2500亩的喀什地区肉羊产业园。图片来源：喀什市融媒体中心

“公司已建成3个规模化养殖场，年存栏3.9万只、出栏3.4万只，带动周边农户发展养殖业。”新疆麦腾牧业科技发展有限公司技术总监刘荣新说。

在该公司的分厂，超10万平方米的标准化羊舍里，饲养员操控机械设备精准拌料、饲喂，全程标准化流程为湖羊生长保驾护航。

企业扎根筑链，不断拉长畜牧产业的“致富链条”。“在牧业公司上班，不仅有稳定收入，还能学到养殖技术。”巴楚县安欣牧业有限责任公司员工米吉提·艾买尔话语间透着自信。深耕巴楚多年的安欣牧业，聚焦湖羊产业发展，让畜牧产业反哺百姓的愿景变成现实。

标准化养殖圈舍中，肉羊生长状态良好。喀什市融媒体中心 记者马丽娜 摄

“新年临近，订单激增，我们得抓紧赶工。”疏附县新疆阿斯曼牧业有限责任公司车间内，班组长左热古丽·达吾提和姐妹们快速有序地分拣、装袋、打包，现场一派火热。

作为疏附县重点企业，新疆阿斯曼牧业有限责任公司立足“建链、延链、补链、强链”，打造南疆绿色畜禽产品精深加工基地，形成涵盖牛羊肉屠宰分割、畜禽精深加工及部分熟食产品加工、销售等的完整产业链，每年可“消化”6万头牛、30万只羊、1000万只禽类，成为带动群众增收的“龙头引擎”。

在大疆有礼拆解车间，工作人员正在分割羊肉。图片来源：疏附县融媒体中心

“现在政策好、技术到位，场地、饲养等方面都有扶持，发展养殖的信心更足了。”麦盖提县希依提墩乡英也尔村村民阿卜杜拉·热合曼道出了政策红利带来的改变。该县积极落实“牧九条”等系列政策措施，引导养殖户转变传统观念，走科学养殖之路。

养殖场内工人正在给牛添加饲草料。叶城县融媒体中心记者 刘国雄 摄

在新疆五征绿色农业发展有限公司多浪羊养殖场，专家团队长期驻场，通过基因检测筛选优良种羊，辅以科学配种技术，不仅提升了多浪羊繁殖效率，还加速了优良品种推广。

地区畜牧兽医局相关负责人介绍，2025年喀什地区实施畜禽种业提升项目7个、冷链建设项目12个、科技创新计划项目8个，为产业园提档升级筑牢科技支撑。

消费者购买包装好的刀郎羊产品。图片来源：疏附县融媒体中心

资源禀赋与政策红利叠加，喀什畜牧产业底气更足。作为农业大区，喀什地区年种植饲草486万亩，储备各类饲草料近2000万吨，牲畜越冬口粮“后顾无忧”。防疫免疫效果监测平均抗体合格率超93%，绿色畜牧安全防线日渐牢固。

如今，喀什已初步形成涵盖肉牛、肉羊、家禽养殖屠宰及乳制品精深加工等7条细分产业链，带动就业29.23万人，产业集聚效应持续凸显。

数据显示，2025年喀什地区培育肉品加工企业52家，加工畜禽产品10.83万吨，实现产值35.93亿元；培育乳制品精深加工企业24家，加工乳制品1.43万吨，实现产值1.17亿元。

从传统养殖到现代产业，从单打独斗到集群发展，喀什绿色畜牧产品成为走向广阔市场的“金字招牌”。