山东青年志|利群股份：做活新零售，让客流地变“客留地”

《山东青年志》采访利群股份徐瑞泽

电商冲击下，实体百货的价值究竟在哪？是商品、价格，还是体验？

过去十年，中国百货业经历了最严峻的关店潮。据行业统计，全国百货商店的数量从2016年的峰值开始下降，至2019年已减少943家。2025年，仅第一季度闭店的百货商场数量至少有17家。其中，拥有超百年历史的法国高端百货老佛爷，其重庆门店仅运营一年半，就于今年3月底黯然撤场。

然而，并非所有百货企业都在困境中退缩。一家从上世纪30年代街角小店起步的老牌企业——利群集团，却呈现出稳健的发展态势。“转型不能只做表面文章，真正的护城河是看不见的。”利群商业集团董事长徐瑞泽的这句话，揭示了这家近百年的企业能够在行业震荡中稳步前行的深层逻辑。

从“百货盒子”到“生活枢纽”

利群的故事始于1933年青岛台东街角一家家独立的绸布店、文具店……1988年，利群百货店成为山东省第一家股份制改革试点企业，而到了1994年，台东利群商厦的开业，标志着其迈入现代百货时代。

在那个“渠道为王”的黄金岁月，利群也曾一年开设五、六家百货商场，并在18年收购华东乐天后，创下一年内重启五十余家门店的行业纪录。

然而，时代的转折往往悄然而至。以淘宝为代表的电商崛起分流了标准化商品的交易，线下消费者从单纯的购物转向对体验、社交、休闲的复合需求。传统的、以商品分类陈列为核心的“百货盒子”模式，吸引力日渐式微。

面对电商冲击与消费行为的深刻变化，利群将“创新”置于当前发展的首要位置。“为了满足消费者的个性化需求，我们通过‘类购物中心’改造，在商场中增加了餐饮、影院、药房，甚至冰场、马术俱乐部等多元体验业态。”徐瑞泽介绍道，“购物和非购物的比例，从过去的9:1，调整到现在更加均衡。”

这种转变基于一个明确的判断：线下商业不可替代的核心价值在于提供社交场景与真实体验。

“难道我们不需要社交了吗？”徐瑞泽反问，“闺蜜之间、家庭亲子之间需要空间，这一定不是单纯在写字楼便利店吃个便当就能满足的。”她认为，服务业的重要功能之一是提供情绪价值与情感连接的空间。因此，利群的门店正在成为融合消费、休闲、社交的多综合生活枢纽。

看不见的供应链革命

利群的创新，远不止于前台场景的更新。当商场的体验业态吸引客流驻足时，一场隐匿于公众视野之外的变革，早在多年前就已完成布局。

传统百货业的困境根源之一，在于其“品牌联营”的商业模式。百货公司本质上是商业地产运营商，不掌控商品、库存和定价，导致其难以快速响应市场变化，也无法建立独特的商品竞争力。

而利群的破局之道，始于一次逆向的战略选择。

“在行业高歌猛进、大家都忙着开店圈地的时候，我们没有随波逐流。”徐瑞泽回忆，利群将黄金时期的丰厚利润，大量投入到了物流中心、冷链体系、自有物业和品牌代理权的建设上。这在当时看似沉重而缓慢的布局，却在今天成为最坚固的“护城河”。

在利群位于胶州的智慧物流基地，现代化的运作系统高效运转。自动化立体仓库、无人搬运车和智能分拣线协同作业，确保海量商品能够精准、高效地流通至全国门店。

这套供应链体系不仅是降低运营成本、减少差错的关键，更是支撑前台多元业态稳定运营、保障商品品质与价格竞争力的核心动力。前台的场景创新吸引客流，后台强大的供应链则确保体验的优质与可靠，二者共同构成了利群转型的双引擎。

于喧嚣中锚定价值

作为新一代的领导者，徐瑞泽的身上融合了青年人的锐气与守业者的沉稳。她的职业生涯与利群紧密相连，从学生时代在一线勤工俭学，到后来全面参与企业管理。

被问及印象深刻的经历，徐瑞泽笑着回忆起大学假期时想请假却未获批的故事，“当时差点想离职！”她坦言，“但转念一想，如果每个人都像我一样，企业如何持续运转？”这个基于集体责任感的抉择，深刻影响了她的职业观。她更愿将接掌企业视为一份责任，而非简单接班。

从老一辈企业家身上传承的不仅是事业，还有审慎思考的智慧。“父亲经常跟我说遇到事的时候先静下心来想一想。”徐瑞泽这个“思考”的习惯，成为利群在行业动荡中保持战略定力的重要原因，也让其在行业红利期敢于逆势投入长远的基础设施建设。

面向未来，利群的蓝图依然围绕“服务业”主轴。“我不会带着大家急转弯，服务业一定是我们的核心。”徐瑞泽坚定道。在夯实零售主业与供应链基础的同时，利群的触角也谨慎地向外探索，如投资科技企业、关注机器人应用、物流领域的卫星数据传输等，甚至已通过食品工业试水出海。

“怎么把服务业更精准化、更高效，应该是我会带队去研究的方向。”徐瑞泽总结道。她期待，利群能作为“先头兵”，在短期波动后，与行业一同打造更美好的生活环境和商业未来。

消费零售业的内卷，是一个不可回避的时代课题，如何穿越周期？什么才是实体商业真正的压舱石？利群已经持续思考了92年。

在不确定中，徐瑞泽有自己确定的答案：“构建最基础、最扎实的护城河。”为此，利群始终专注做好两件事：让商品供应链值得托付，让商场空间值得驻足。这让它的存在本身，成为最明确的回答。

（组稿：乔秀峰  摄影：蒲忠宁 韩旭）