淄博：冬游采摘正当时 特色农业助增收

寒冬时节，万物敛藏，本是农家“冬闲”时光，而淄川区太河镇的温室大棚里，却是一派热火朝天的繁忙景象。

眼下，特色草莓种植迎来采摘季。在兴玉草莓采摘园内，一颗颗鲜红的草莓镶嵌在翠绿枝叶间，散发着诱人气息。果农们正有条不紊地在垄间铺稻糠，为游客的采摘体验营造良好环境。

“以前冬天只能闲着，现在种了草莓，农闲时间全用起来了。”采摘园负责人王强感慨地说，冬季草莓价格好、需求大，经过科学管理的草莓，采摘收益相当可观。“忙是忙了点，但心里踏实！”

与此同时，淄博原野珍果农业发展公司的樱桃大棚里，果农们正专注地对樱桃树进行精细修剪、养护，并在枝干上均匀涂抹药剂。“给樱桃树涂的是石硫合剂，主要为了杀菌杀虫，把病菌虫卵消灭在萌芽状态。”公司技术负责人李永柱介绍，这个时间涂抹，能最大程度保证樱桃的品质和安全。

从草莓到樱桃，太河镇的温室大棚经济正悄然改变着山区农村的传统生产节奏。当地依托良好的生态禀赋和不断优化的农业产业结构，发展“观光+采摘”展销一体化模式，建设观光采摘园、农事体验基地100亩，推动樱桃、草莓、池梨等特色农产品通过旅游渠道实现增值，带动周边民宿、农家乐发展，预计拉动农文旅综合收入增长300万元，形成“以农促旅、以旅强农”良性循环。

在太河镇，越来越多的农户和农业企业将目光投向设施农业，通过错季生产和精细化管理，将“农闲”变为“农忙”，开辟致富新路径。

太河镇东东峪村有着丰富的泉水资源和良好的生态环境，进入冬季，村里利用闲置农房和庭院，发展温室蔬菜和菌菇种植。村民李翠芸在经营“杏花居”民宿的同时，在自家大棚里种植羊肚菌等高附加值食用菌。她介绍，冬季是羊肚菌的生长关键期，春节前就能上市，不仅丰富游客的餐桌，也为她带来可观的额外收入。这一“民宿+”模式，有效盘活了冬季闲置资源，实现多业融合增收。

这一转变的背后，是太河镇近年来持续推动农业农村高质量发展的缩影。近年来，该镇大力发展“农文旅”融合产业，不仅拥有国家级传统村落9个、省级传统村落21个，还培育了3A级以上旅游风景区5个、星级民宿8家。在此基础上，以樱桃、草莓为代表的特色林果业，成为串联起乡村旅游、休闲采摘和农产品销售的重要一环。

乡村振兴，关键在于将得天独厚的绿水青山、人文底蕴，切实转化为实实在在的振兴潜力、发展动能。太河镇各处大棚里升腾的暖意，不仅催熟了果实，更点燃了乡村振兴的引擎。在这里，冬天已唱响充满活力与收获的旋律。