肥城市安驾庄镇冯家楼村：让“土资源” 产出“金效益”

产业赋能乡村兴，红枣飘香幸福来。走进肥城市安驾庄镇冯家楼村干果加工车间，阵阵枣香扑面而来。流水线旁，村民们正有条不紊地分拣、摆盘，经过清洗、烘干、包装等一系列标准化工序，来自新疆的红枣摇身一变成为精美的商品，即将发往全国各地。

“以前村里没有成型的加工设施，即便引进优质原料，也因缺乏深加工能力卖不上好价钱。”冯家楼村党支部书记李会介绍道，为破解这一难题，村里精准对接市场需求，引进了一套集清洗、烘干、包装于一体的现代化红枣加工设备，实现了从原料到成品的全链条加工。“我们的红枣均来自新疆优质产区，那里光照充足、昼夜温差大，孕育的红枣糖分足、口感好。通过标准化加工，不仅保留了红枣的营养成分，还提升了产品附加值。”

现代化红枣加工设备（穆姝琪 供图）

产业发展的红利，最终惠及每一位村民。干果加工车间的建成运营，为村里提供了10多个稳定就业岗位，涵盖分拣、操作、包装等多个环节，村民在家门口就能实现就业增收。“我以前在外打工，照顾不了家里。现在在车间上班，一个月能挣2000多块，还能兼顾老人和孩子，日子越过越有盼头了！”正在操作烘干设备的村民说道。据了解，车间日加工红枣可达5吨，带动村民人均年增收近万元。

在干果加工产业稳步推进的同时，安驾庄镇冯家楼村还积极拓展产业边界，依托村内幸福食堂，延伸出煎饼、馒头等主食加工业务。凭借着原生态的原料、传统的制作工艺和实惠的价格，村里加工的煎饼、馒头深受周边群众喜爱，常常刚出锅就被抢购一空，呈现出供不应求的火爆态势。“幸福食堂不仅解决了村里老人的吃饭问题，还成了我们的‘增收车间’。现在每天能卖出煎饼50多斤、馒头100多个，既盘活了集体资源，又为村民增加了额外收入。”食堂负责人秦丰明说道。

从新疆红枣的精细加工到主食产品的批量生产，冯家楼村以产业发展为抓手，不断挖掘乡村发展潜力，走出了一条“特色产业+民生服务”融合发展的乡村振兴之路。下一步，安驾庄镇将继续优化加工工艺，拓展销售渠道，推动特色农产品品牌化发展，让更多村民共享产业发展成果，让乡村振兴的底色更浓、成色更足。

（通讯员 穆姝琪）