甜蜜上市，小小西红柿映红致富路

近日，大场镇的冬暖式大棚里暖意融融，一排排西红柿藤蔓长势旺盛，颗颗饱满多汁的果实令人垂涎欲滴，空气中弥漫着清甜的果香。随着首批生态西红柿集中成熟，大场镇迎来冬季果蔬上市的“甜蜜旺季”，这些带着阳光与土壤馈赠的美味，为市民冬日的餐桌带来了一份新鲜。

在大场镇小楼子村的家庭农场大棚，种植户耿来苹正和家人忙着采摘成熟的西红柿。“只要一掀开大棚门帘，就能感受到热气夹杂着果香扑面而来。”耿来苹笑着说。作为当地有名的种植大户，耿来苹从事西红柿种植已有30余年，谈及今年的收成，他满脸自豪：“今年气候适宜，加上科学管理，西红柿品质比往年更好，铁皮草莓西红柿亩产能达1.3万斤，一斤最高能卖到8元，一个棚年收入能有8万元左右。”

在大棚内，记者看到每一颗西红柿都色泽鲜亮、果型饱满。随手摘下一颗成熟的铁皮草莓西红柿轻轻咬下，汁水瞬间在口腔迸发，细腻紧实的果肉带着浓郁的番茄香味，清甜中裹着恰到好处的微酸，瞬间唤醒藏在记忆深处的童年口感。“我们的西红柿能有这样的好口感，全靠得天独厚的生长环境和生态种植模式。”耿来苹指着大棚外的河流介绍，大场镇地处白马河、吉利河两河交汇处，疏松透气的沙质土壤和丰沛的河水灌溉，为西红柿生长提供了绝佳条件。

为了保证果实的天然品质，大场镇种植户始终坚持生态培育理念。“我们不用化学肥料，都是用熟豆子发酵当底肥，搭配黄腐酸冲施肥，既能提升土壤肥力，又能让西红柿的甜度更足。”耿来苹说，在病虫害防治方面，他们采用捕食螨以虫治虫等绿色防控技术，在作物种植过程中不使用农药、膨大剂和激素。同时，坚持自然授粉，不催熟、不闷熟，让每一颗西红柿都在枝头自然成熟，成熟后立即采收、第一时间配送，确保消费者能品尝到最新鲜的滋味。

科技赋能让生态种植更精准高效。在多个种植大棚内，一块块实时显示数据的显示屏格外引人注目。这是大场镇政府为种植户统一安装的物联设备，能够24小时监测大棚内的温湿度、光照、土壤墒情等关键数据，并同步传输到镇上的“智慧果蔬驾驶舱”物联网平台。“我们通过手机小程序可随时查看数据，根据数据精准调控大棚环境，比如光照不足时及时开启补光灯，湿度超标时启动通风设备。”耿来苹介绍，智能化管理不仅减少了人力成本，还提高了西红柿的抗病虫害能力。

优质的产品离不开品牌的引领。近年来，大场镇全力打造“场好品”区域农产品公用品牌，通过统一品牌IP形象、宣传矩阵等一体化运营管理，让当地农产品走向更广阔的市场。作为“场好品”的主打品类之一，大场西红柿凭借过硬品质，在市场上积累了良好口碑。“现在我们的西红柿不仅供应本地商超，还通过线上电商平台销往全国各地，订单源源不断。”耿来苹告诉记者，此外，还有不少市民专门驱车前来体验采摘乐趣。

据了解，大场镇依托本地优越的农业生产条件，规划建设了面积12000亩的现代农业产业园，形成了从种苗培育、种植管理到采摘销售、农产品加工的完整产业链条。同时，该镇积极推动农文旅深度融合，将果蔬采摘与乡村旅游相结合，推出采摘体验、农家乐等特色项目，不仅拓展了农业产业价值，更带动了村民增收致富，为乡村振兴注入了强劲动力。

“我们将继续坚守生态种植理念，强化科技赋能和品牌建设，不断提升大场西红柿的品质和知名度。”大场镇农业农村中心负责人田长耕表示，下一步将不断完善产业链条，丰富农产品品类，让更多“场好品”走出乡村、走进千家万户。 

（大众新闻·青岛西海岸报记者 徐丽）