巨野县市场监管局联合多部门开展畜禽肉整治检查

为切实保障畜禽肉食品安全，守护人民群众“舌尖上的安全”，1月12日，巨野县市场监管局联合县公安局、卫健局、农业农村局、行政执法局、畜牧中心等单位，针对城区牛、羊、鸡、狗肉畜禽屠宰进行联合整治检查，全方位筑牢畜禽肉安全防线。

联合检查中，一是严查畜禽经营者主体责任落实情况。执法人员仔细核查畜禽屠宰经营者对所宰杀的畜禽是否进行检验检疫、畜禽肉制品经营者是否履行进货查验和索证索票义务；二是以牛、羊、狗肉为重点进行现场检查；三是对店外宰杀经营者进行了规范，严禁户外经营。严格查验入场畜禽产品的购货凭证、动物检疫合格证明及肉品品质检验合格证，严禁凭证不全的畜禽产品入场销售，从源头上把控畜禽肉质量。执法人员深入检查销售者是否销售病死、毒死等情形的畜禽产品，严防问题畜禽肉流入市场。

此次联合检查行动共检查畜禽肉销售单位及经营摊点20余家，对发现的经营场所存在脏、乱、差、展示柜中生活用品与商品混放、索证索票不全等问题现场责令改正。通过多部门协同作战、精准发力，有效规范了畜禽肉市场经营秩序，消除了潜在食品安全隐患，为人民群众喜迎春节营造了安全、放心的食品消费环境。

大众新闻·齐鲁壹点 程建华 通讯员 张斌 张允盛 郭洪军