实现三大核心突破，即墨妙府老酒上市半干型自加热黄酒

日前，山东妙府黄酒有限公司以四千年传统工艺“古遗六法”为酿造根基，精准把控半干型黄金糖度区间，升级专利自加热技术与便携易拉罐设计，打破传统黄酒消费场景壁垒，推出妙府新版半干型自加热易拉罐黄酒，为消费者带来“随时随地一按暖饮”的高品质体验。

据介绍，作为妙府自加热系列的迭代升级之作，新版半干型自加热易拉罐黄酒坚守品质初心，实现三大核心突破，精准契合当代消费者健康化、便捷化的饮酒需求。

第一，半干风味，醇柔适口。严选东北黍米为原料，恪守“古遗六法”非遗工艺与“斤米斤酒”古训，经12道核心工序，120个关键控制点，匠心酿造，酒体红褐晶莹、焦香馥郁，入口醇厚柔和、鲜爽回甘，尾韵绵长无甜腻感，既保留北派黄酒的经典底蕴，又契合轻负担消费趋势，男女老少皆宜，佐餐海鲜、家常菜肴、节日欢聚均可完美适配，是黄酒品类中适配性极强的优选款。

第二，专利自热，秒享黄金暖饮。搭载升级款自加热国家实用新型专利技术，仅需按压罐底凸起至凹陷，上下晃动10秒即可启动加热，3分钟内酒体精准升温至55℃黄金饮用温度，最大程度激发半干型黄酒的醇香风味，全程安全无隐患，寒冬户外、办公小憩、露营差旅、家庭团圆等场景，随时随地都能喝上热乎好酒，暖身更暖心。

第三，便携罐装，全场景轻松解锁。采用易拉罐包装，规格为235ml/罐，轻巧易携、常温易存，解决传统黄酒需温烫、难携带的痛点；包装融合国风手绘“齐景公朝拜崂山仙境品酒图”，传统水墨碰撞潮流配色，文化底蕴与时尚感兼具，日常独饮便捷省心，新年走亲访友作为伴手礼也精致有面，彻底打破黄酒“秋冬限定”，四季皆可畅饮。

作为即墨黄酒“古遗六法”核心传承者，妙府公司深耕行业三十余载，始终秉持“守正创新”理念，以工艺为根、文化为魂驱动品牌发展。2021年妙府自加热黄酒荣获“青酌奖”，妙府自加热黄酒入选文创大赛金奖、2022青岛十大旅游伴手礼，2023年妙府自加热黄酒荣获“天人合一”最佳文化表现奖、山东省旅游商品大赛金奖、青岛市“最想带走的景区文创产品”，入选“山东手造·优选100”，2024年妙府自加热黄酒入选第二批“青岛优品”。妙府老酒凭借过硬品质与持续创新，深受国内外消费者青睐，产品常年供不应求，不仅畅销全国百余座城市，更远销日本、澳大利亚、新加坡等海外市场，成为北派黄酒出海的标杆代表。

中国酿酒大师、妙府公司创始人、总酿酒师于秦峰表示，“妙府的守正，是守住北派黄酒的工艺精髓与文化底蕴；创新，则是让千年佳酿适配新时代的生活方式。半干型黄酒是适配性极强的品类，新版半干型自加热易拉罐，既是对自加热系列的迭代优化，更是对半干型黄酒消费场景的全面拓展，让传统黄酒走出圈层，真正走进年轻消费者的日常，让北派黄酒焕发新生。”

（半岛全媒体记者 孙静）