德州陵城区徽王庄镇：巧妇“指尖经济” 织就乡村振兴“增收网”

近日，在德州市陵城区徽王庄镇官道孙村的花馍制作车间里，案桌上金黄的面团被揉、捏、点、缀，很快变成饱满的“福袋”“寿桃”；身着洁净工服的妇女们围坐桌前，专注地用彩面装饰细节——这是官道孙孙氏花馍的制作现场，也是陵城区妇联主席冯冬梅此次妇女创业项目调研的一站。

花馍里的“新中式味”不同于传统非遗手艺，官道孙孙氏花馍是本地妇女结合民俗需求创新出的“新中式面点”，凭借“好看、好吃、好寓意”圈粉无数。其工艺有三大特色：一是食材接地气，用徽王庄镇产的优质小麦粉做基底，搭配南瓜、紫薯等本地蔬果调天然色彩，口感暄软清甜，吃着放心；二是造型够鲜活，摒弃复杂的传统技法，用“捏团塑形+彩面点缀”的简易手法，做出“福袋”“锦鲤”“寿桃”等讨喜样式，既适合节庆摆台，也能当日常茶点；三是适配新需求，推出“生日专属花馍”“伴手礼花馍礼盒”等定制款，满足年轻人的仪式感，也贴合家庭聚餐的实用场景。

过去，官道孙村的留守妇女多围着家务转，如今靠着这门“花馍手艺”，蹚出了增收新路子。在镇妇联的牵线下，村里的手艺能手牵头成立了花馍制作小队，吸纳8名妇女参与，从和面到包装全流程分工协作：“以前闲在家里没收入，现在跟着做花馍，一天能挣百八十块，还不耽误接孩子放学！”正在给花馍贴彩饰的李大姐笑着说。

这些带着“徽王庄烟火气”的花馍，不仅在镇里的集市、商超热销，还通过朋友圈、社区团购卖到了陵城城区，每月能卖出200多份，人均月增收1800元。冯冬梅在调研中点赞：“这项目既盘活了妇女的巧手，又填补了本地特色面点的市场空白，是‘小成本、快见效’的创业好路子。”

接下来，徽王庄镇将整合全镇特色，以“妇女所为、群众所需、市场所盼”为导向，让“指尖经济”成为乡村振兴的“新引擎”，也让更多妇女在创业中实现“自我价值”与“家庭增收”的双向奔赴。

（通讯员 庞旭东）