新泰市谷里镇西朱村：羊肚菌种植开启规范化、多元化发展新篇章

通讯员 闫志豪

近日，在新泰市谷里镇西朱村的食用菌种植基地里，一派热火朝天的忙碌景象。村民们正分散在各个大棚内，有条不紊地进行着翻土、消杀、闷棚、开沟、撒种、摆放营养袋等一系列作业，为新一季的羊肚菌种植拉开序幕。空气中弥漫着泥土的芬芳与劳作的热情，预示着又一个丰收的希望在此孕育。

食用菌种植现场

“今年我们村总共种植了23棚羊肚菌，眼下正是关键的下种时节。”西朱村党支部书记朱勋穿梭于大棚间，仔细查看着种植进度。与往年相比，今年的种植工作显得更为精细与有序。“在专业技术员的全程指导下，我们从土壤处理到播种流程，都朝着更加标准化、规范化的方向迈进。每一步都讲究科学，力求为菌丝生长创造最佳环境，确保出菇率和品质的稳定提升。”

菌种研发实验室

菌棒生产车间

规范化种植是提质增效的基础，而品种的多元化探索则为产业发展注入了新的活力。朱勋书记特别提到，今年的种植计划有一个显著亮点：“依托我们村新建成的菌棒厂，我们在菌种研发上有了更多主动权。今年，我们不仅仅种植单一品种，而是在技术员的建议下，尝试种植了几个不同的羊肚菌品种。这部分种植，一方面是为了筛选出更适合本地气候、土壤条件的高产品种，另一方面，也是为我们菌棒厂后续的菌种研发、优化提供重要的田间实验数据和样本支撑。”

从单纯种植到尝试自主育种研发，西朱村的食用菌产业正悄然进行一场“升级”。新建的菌棒厂不仅降低了生产成本，更成为了产业创新的引擎。将种植大棚变为品种试验田，这种“前厂后田”的模式，使得新品种、新技术的转化应用更加直接高效，形成了“研发-试验-推广”的良性循环，增强了产业的核心竞争力。

小小羊肚菌，已成为西朱村乡村振兴路上的一把“金钥匙”。通过规范化管理提升品质，依托菌棒厂探索品种多元化，西朱村正在延长产业链、提升价值链上稳步前行。村民们忙碌的身影，不仅播撒下菌种，更播种下对未来更加红火日子的期盼。这片充满活力的土地，正依托特色产业，绘就一幅农业强、农村美、农民富的生动画卷。

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