省政协委员崔波：为食品产业高质量发展建言献策

近日，依托“食全食美·界别同心汇”，省政协委员、齐鲁工业大学（山东省科学院）食品科学与工程学部主任崔波完成了两项重要工作：一是组织食品科学与工程相关领域教师，对一个食品加工项目进行分析评估；二是就齐鲁工业大学食品科学与工程学部与聊城市莘县人民政府合作共建食品产业中试基地的可行性和方案进行深入交流和探讨。

“‘食全食美·界别同心汇’汇聚了来自食品科学与工程领域的专家、委员等，我们是想立足食品科学与工程领域特色，通过一系列主题鲜明、务实有效的活动，持续深化产学研融合，积极建言资政，广泛凝聚共识，助力我省食品产业转型升级与营养健康事业高质量发展。”崔波说。

作为省政协委员，崔波一直积极履行委员职责，积极建言献策，特别是发挥专业优势，围绕我省食品行业发展现状开展调研并提出相关建议。去年7月，由于工作原因，崔波对济宁市多个县区的食品产业发展情况进行了调研，深入了解济宁市食品产业的总体形势和优势，分析食品产业发展中存在的短板和制约因素，为当地制定食品产业高质量发展相关文件提供有益建议。

“通过对一个市级食品产业发展情况进行解剖，我可以‘以点带面’，对全省食品产业发展有更深入认识和了解。这些有关山东食品产业发展的整体‘画像’，让我的建言更具针对性与可操作性。”崔波说。去年，他提交的提案《科技赋能农产品加工，二产助力一产发展》，正是在多次调研基础上形成的。基于山东拥有丰富的农业资源这一优势，崔波建议要加快推动农产品加工业发展，完善农产品加工科创体系建设，加大对农产品加工科创支持力度，以二产带动一产，一产二产深度融合，以高质量营养健康食品带动消费升级。

“作为专业技术人员，我一方面可以发挥专业优势，服务产业、服务社会，一方面可以将科研教学和服务产业过程中的所思所感，提炼总结为务实有用的意见建议。”谈及自己的履职方式，崔波说。此外，他还立足“食全食美·界别同心汇”这一平台，围绕服务联系界别群众、助推食品产业高质量发展，开展了一系列卓有成效的工作。

对于即将召开的省两会，崔波充满期待。“今年想围绕科技成果转化和食品产业相关内容提交一个提案，希望能够以此推动食品产业科技创新更好服务山东经济发展。”崔波说，食品科学与工程学科是齐鲁工业大学（山东省科学院）的特色学科，如何让科技创新更好服务食品产业发展，一直是他在思考的问题。

（大众新闻记者 齐静）