一次勘验通过 快速拿证经营 “上门辅导+全程跟进”助企早开工

过去，办理食品经营许可证这类高频事项，企业和群众由于不了解标准和要求，往往装修完工后，行政审批人员现场勘验时发现不符合标准，不仅多花了钱、多跑了腿，还导致办不下证来、开不了工。现在，淄博市张店区推出的“上门辅导+全程跟进”模式，完善勘验服务体系，助力业户一次勘验通过，快速拿证经营。

“店铺刚开始筹备，我们对现场布局、设施标准一窍不通，就怕装完不符合要求返工，既费钱又耽误时间。多亏了审批工作人员联合社区上门进行批前辅导，当场帮我规划功能分区、标注关键细节，把问题解决在前面，既省心又省力。”1月19日，淄博比爱格餐饮管理有限责任公司郑女士感受到了淄博市优化营商环境的“红利”。

审批教方法、社区做辅导、业户享便利。张店区行政审批服务局采用“现场教学+案例剖析”授课方式对社区工作人员进行专项培训，批前辅导与食品经营许可现场勘验专项培训相结合，覆盖热食类食品制售、冷食类食品制售、自制饮品制售、散装食品及预包装食品销售等主流业态。

提前介入避隐患，精准辅导降成本。社区工作人员掌握标准后，可主动介入业户筹备初期，将隐患化解在勘验前；业户借助专业批前辅导，规避后期整改的时间与资金成本，加速许可办理；审批部门通过基层赋能强化辅导效能，减少重复勘验、提升效率，形成“辅导促规范、规范提效能”的良性循环，这也是郑女士等业户感受服务温度的关键。

通过“提问-解答-延伸”的模式，让参训人员吃透核心要点，快速将标准转化为实际辅导能力。结合食品经营许可审查相关文件要求，逐一拆解不同业态的勘验标准与辅导技巧，对场所环境与硬件设施、制作间功能布局规划、设施设备配置等重点内容进行剖析，确保参训人员快速将标准转化为辅导能力。张店区精准提升辅导专业性与针对性，以优质前置服务护航辖区食品行业健康发展，守护群众“舌尖上的安全”，让更多业户感受政务服务的温度与效率。

（大众新闻·鲁中晨报记者 赵志斌 通讯员 杨洁）