两会好声音|烟台市政协委员郑钧：将“人工智能+食品工业制造”纳入数字经济重点支持方向

　　烟台融媒1月19日讯（记者 高少帅 摄影报道）食品工业是烟台重要的支柱产业之一。今年的烟台《政府工作报告》中明确提出，“大力实施‘人工智能+’行动”。对此，市政协委员、春雪食品集团股份有限公司总裁郑钧建议，将“人工智能+食品工业制造”纳入烟台市数字经济和新型工业化重点支持方向，打造一批“人工智能+食品工业制造”示范项目，助力传统优势产业实现转型升级。

　　郑钧建议，由政府部门统筹规划，重点从平台建设、政策支持、资金引导和机制创新等方面发力，将“人工智能+食品工业制造”纳入烟台市数字经济和新型工业化重点支持方向，在现有产业政策体系中予以明确定位。通过在相关专项规划、行动方案和年度重点工作中予以体现，引导各类资源向食品工业智能化方向集聚，为后续政策配套和资金投入提供制度依据。另外，建议设立“人工智能+食品工业”专项支持资金或在现有产业扶持资金中单列支持方向，重点用于支持关键应用场景落地。资金可聚焦于行业知识库建设、核心算法模型开发、关键数据采集设备部署以及示范项目建设等方面，通过以奖代补、事后补贴等方式，引导企业加大投入，推动人工智能应用从试点走向规模化。同时，鼓励人工智能与物联网技术在食品工业关键环节的融合应用，打造一批“人工智能+食品工业制造”示范项目，总结形成可复制、可推广的实践经验，在全市范围内逐步推广。