建筑人转行沙培西红柿：现代农业大有干头

济南金沙绿港现代高效农业产业园去年秋季定植的西红柿，今年1月中旬开始陆续进入成熟期，西红柿栽培区的大棚，一棚一气象，满眼都是红红绿绿的丰收果实。

西红柿大棚内成熟的果实。

“从建筑工程转行栽培西红柿好几年了，我觉得现代农业大有干头。”园区负责人张守保说，“我们采用无机基质栽培西红柿，又叫沙培西红柿，生产中统一流程、质量、药残控制等，产出的西红柿果实规整无畸形，果面光洁，色泽均匀，果肉汁液丰富，酸甜适口，可溶性固形物含量可达10.5%以上，亩产效益持续提升。”

西红柿果实规整、色泽均匀。

大棚内，部分裸露的地面泛着一层白色的粉末。张守保介绍，产业园的土壤呈不同程度的盐碱性，他们经过学习和实践，确定了以沙培技术大面积发展西红柿栽培。这种模式充分利用当地的黄沙和炉渣资源，处理后作为栽培基质，铺设水肥一体化系统，结合绿色防治技术，在隔离土壤盐碱成分的同时，还有效隔离常见的土传病害，克服了传统栽培模式的连作障碍。

张守保介绍沙培西红柿生产情况。

在水肥车间，水处理设备源源不断地输出净水，大棚内，栽培槽铺设着整齐的滴灌管路。园区根据西红柿植株不同的生长阶段进行水肥调配，定时定量灌溉，实现精准的水肥管理。张守保介绍，这种模式有效提高水肥利用率，比传统模式节约用水70%以上，节约肥料50%以上。

西红柿陆续成熟，棚内果实累累。

“按照标准化规范进行生产，园区每季沙培西红柿亩产可达2万斤，今年是收成很好的一年。近几个月西红柿价格也在走高，估计春节前行情还会有一定幅度的上涨。”张守保说，西红柿丰产又丰收，产业园的沙培规模也在不断扩大。

在园区西北部，新建400亩沙培西红柿大棚已具备栽培条件，另外还有500多亩项目也在筹备中。据介绍，新建成的大棚在2月初就能引入种苗定植，预计今年5月份实现商品果上市，园区西红柿产量将跨上一个新台阶。

村民到产业园打工。

通过对栽培技术不断优化，园区形成了一套可复制、可推广的示范经验。张守保表示，根据相关标准，产业园结合多年生产实践制定了“商河沙培西红柿标准化生产与质量控制白皮书”等生产规范，内容涵盖种植品种选择、基质制备、育苗定植、田间管理、采收加工、质量检测等各生产环节，今年将面向全国推广。

（大众新闻·农村大众记者 段书强）