山东孔子酒业52°周游列国酒获评“2025高端鲁酒标志产品”

大众网记者 苏鑫 菏泽报道

1月15日，“2025鲁酒高质量发展论坛暨鲁酒经典传承品牌发布”活动在山东省济南市圆满举办。在同期举办的2025高端鲁酒鉴评会上，经国家评委严格专业的品评，山东孔子酒业有限公司生产的“52°周游列国酒”凭借卓越品质脱颖而出，成功斩获“2025高端鲁酒标志产品”荣誉称号。

此次活动由中国酒业协会、山东数字文化集团指导，齐鲁晚报・齐鲁壹点、山东省白酒协会主办，鲁酒领军企业协办，是鲁酒产业高端化、品牌化、智能化发展成果的集中检阅。能从众多优秀产品中脱颖而出，这份荣誉不仅是对“52°周游列国酒”品质的高度认可，更是对山东孔子酒业坚守传统、勇于创新的肯定，是行业与市场给予沉甸甸的信任。

一杯佳酿的诞生，离不开对传统工艺的敬畏与坚守。“52°周游列国酒”自研发之初，便以传承鲁酒精髓为己任，恪守古法酿造技艺，从原料甄选到窖池发酵，从蒸馏取酒到陶坛陈酿，每一个环节都精益求精。公司坚持选用优质高粱、小麦等原料，依托得天独厚的自然酿酒环境，最终成就了酒体醇厚、绵柔甘冽、香气协调的独特风格，完美诠释了鲁酒的经典韵味与高端质感。

在坚守传统的同时，孔子酒业亦紧跟时代步伐，将数智创新融入匠心酿造。从生产过程的智能化管控到品质检测的精准化升级，孔子酒业以科技赋能传统产业，让古老的酿酒技艺在现代文明中焕发新生，这与本次论坛“经典传承 数智驱动”的核心主题不谋而合，也正是“52°周游列国酒”能够赢得评委青睐的关键所在。

作为植根于齐鲁大地的酒企，孔子酒业始终以传承和弘扬儒家文化为己任。“52°周游列国酒”的命名，源自孔子周游列国、传播仁爱思想的千古佳话，瓶身设计融入儒家文化元素，将酒文化与传统文化深度绑定。每一杯“52°周游列国酒”，不仅是味蕾的享受，更是文化的传承与情感的共鸣，是对鲁酒深厚文化底蕴的极致表达。

孔子酒业负责人表示，此次获奖，是激励更是责任。在“高质量发展”成为时代主旋律、酿酒产业被列为“历史经典产业”的政策机遇下，孔子酒业将以此为契机，继续深耕品质，坚持创新，深化文化表达，与全体鲁酒同仁携手前行，以更优质的产品、更深厚的文化、更贴心的服务，回馈社会各界的厚爱，为鲁酒振兴贡献更大力量。