民生探暖｜降雪降温后，大棚里的蔬菜咋样了？

1月19日，潍坊寿光降雪过后，气温降至-3℃，路面积雪未消，部分道路结起薄冰。寒潮天气下，蔬菜供应是否充足？价格是否平稳？记者走进潍坊寿光市洛城街道尧水村的蔬菜大棚，实地探访蔬菜生产与供应情况。

上午10时许，尧水村的菜农们正忙着清扫大棚顶部的积雪。“这次降雪对蔬菜大棚没造成大影响。”洛城街道乡村振兴农业产业园尧水园区负责人李兴刚告诉记者，降雪前菜农会及时拉下大棚棉被做好棚内保暖，雪后及时进行除雪，只要不是持续阴天，能正常掀被透光，棚内作物生长基本不受影响。

寒潮低温对大棚的“考验”有多大？李兴刚介绍，目前尧水村多数大棚已升级为棉被棚，保温性能大幅提升。只要气温不低于-20℃，棚内就能维持适宜蔬菜生长的温度，蔬菜生产和市场供应不会受到冲击。

记者跟随李兴刚走进一座甜瓜大棚，棚内温度计显示温度为18℃。“这还是因为昨天下雪，没掀开棉被见光，平时棚内温度能稳定在20℃左右。”李兴刚解释道。

蔬菜供应量方面，大发果蔬专业合作社社长王强表示，受天气影响，蔬菜供应量出现了小幅下降。降雪天气导致大棚棉被无法正常掀开，蔬菜成熟采收量略有减少，但整体影响可控。

菜价走势如何？王强介绍，近两天菜价比较平稳，黄瓜价格在3.5—3.7元/斤，丝瓜价格约4.5元/斤，红泡椒价格在每斤6元左右。他同时坦言，若后续出现连续阴天，菜价或将迎来上涨。

外地收菜商的采购节奏并未中断。为防止路面结冰可能带来的配送延误，尧水村的多家合作社调整了出货作业流程，尽可能提前装货、提高装车效率，为运输车辆预留更多的通行时间，保障蔬菜能够及时运抵市场。

王强还透露，在降雪降温预报发出后，合作社的蔬菜出货量一度明显增加，不少原本计划采购一车货的客商，直接追加订单至两车。随着降雪结束，蔬菜出货量已回归平稳态势。

大发果蔬专业合作社的分拣打包区内，工作人员正忙着蔬菜分拣、装箱，一辆辆运输车整装待发，新鲜蔬菜将源源不断地运往各地市场。

中午11时左右，太阳探出云层。“看这个天气，今明两天的菜棚就能正常掀开棉被了，蔬菜供应不会受影响。”王强说。记者在走访时也看到，不少菜农已经开始着手准备掀开大棚棉被。

（大众新闻记者 金芮宏）

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