7579普洱熟茶简介
大众新闻·鲁中晨报 2026-01-21 09:42:04

“75”作为勐海茶厂流传至今的经典熟茶配方,承载着普洱茶行业的工艺积淀与产区风土精华,是普洱茶的标杆之作。从1975年配方诞生到2025款7579的迭代升级,每一处细节都延续着对品质的坚守,更彰显着布朗山产区的独特魅力。
一、配方溯源:半世纪经典的数字密码
7579的命名暗藏普洱茶的工艺传承密码:“75”代表1975年制定的经典配方,是勐海茶厂在借鉴广东发酵技术基础上,结合本地气候特点改良而成的标杆之作;“7”指原料等级,精选适中等级茶青拼配,兼顾口感与性价比;“9”代表出品者标识,对应特定的生产厂家代号,是普洱茶行业标准化生产时代,用以区分不同制茶企业的专属印记,承载着品牌对工艺品质的坚守与传承。
作为定位畅销的经典款,它摒弃复杂拼配,以常规台地茶为基底,经过半个多世纪的市场检验,成为普洱茶友入门熟茶、日常品饮的首选——既保留熟茶的醇厚本质,又以亲民定位让更多人感受普洱熟茶的魅力。
二、原料风土:布朗山的自然馈赠
7579的品质根基,深植于被誉为“普洱第一山”的布朗山核心产区。这里海拔1700米以上,常年云雾缭绕宛如仙境,茶树扎根于肥沃红壤,汲取山间雨露精华,在岁月沉淀中积累了丰富的内含物质。得天独厚的生长环境,赋予布朗山茶叶“厚而不滞,甜中带刚”的独特风骨,这也是7579风味的核心源泉。
2025款7579严选布朗山核心产区的优质云南大叶种晒青毛茶为原料,每一片茶叶都凝聚着大自然的馈赠。打开茶盒的瞬间,浓郁而独特的茶香扑面而来,仿佛置身于静谧的布朗山茶林,感受着山野的清新与宁静。
三、工艺与外观:经典工艺+便捷设计
(一)传承级发酵工艺
7579延续勐海系中重发酵传统,严格把控发酵的温度、湿度和时间,让茶叶在时光中缓慢转化。通过精准控制渥堆密度与翻堆频率,既保证茶多酚深度转化,又避免杂味产生,最终呈现出无堆味、杂味的干净汤感,完美释放熟茶的陈香魅力。
(二)实用主义外观设计

干茶条索肥壮紧实,色泽红褐油润,尽显熟茶的温润质感。2025款创新采用巧克力式茶饼压制,每块约9克,无需撬茶工具即可轻松掰开,定量冲泡更便捷,无论是新手还是老茶友都能轻松驾驭。
四、口感风味:醇厚回甘的舌尖盛宴

冲泡后,茶汤红浓透亮,如红宝石般晶莹剔透,挂杯明显且杯壁留香持久。轻抿一口,醇厚顺滑的茶汤在口中散开,陈香浓郁交织着自然糯甜,甜润感十足,仿佛有一股暖流从舌尖直抵心间。
布朗山原料赋予的饱满汤感贯穿始终,前几泡汤色浓红,滋味浓郁醇厚,尽显“厚而不滞”的产区特质;随着冲泡次数增加,汤色逐渐转为橙红,茶味虽趋柔和,但通过适当做杯,仍能延续清甜回甘。咽下茶汤后,喉间回甘持久,生津绵长,让人回味无穷,忍不住再饮一杯。
五、冲泡方式:解锁醇厚风味的关键技巧
(一)备器选择
日常品饮:选用紫砂壶、盖碗(110-150ml)为佳,紫砂壶能吸附杂味,让茶汤更温润顺滑;盖碗便于观察汤色、掌控出汤时间,适合新手。
便捷冲泡:可用飘逸杯,适合办公室、旅途等场景快速出汤。
(二)投茶比例
遵循1:12-1:15的黄金比例,取9克巧克力茶块,搭配110-130ml的壶/碗,刚好适配一片茶的量,无需额外称量。
(三)水温与醒茶
水温:必须用100℃沸水冲泡,高温能充分激发熟茶的陈香与内含物质,让汤感更醇厚。
醒茶步骤:
1.茶块投入器具后,注入沸水快速润洗1次,5秒内倒掉茶汤,目的是唤醒沉睡的茶叶,去除表面杂质。
2.第二次注水后,静置10-15秒,完成二次醒茶,此时茶香会充分释放。
(四)冲泡时长(盖碗/紫砂壶)
(五)小贴士
1.避免长时间闷泡,否则茶汤易苦涩、浑浊;
2.后续可根据个人口感调整出汤时间,偏爱浓郁口感可适当延长5-10秒;
3.泡饮完毕后,壶底的叶底可焖泡一次,凉后饮用,清甜爽口,别有风味。
六、包装与场景:自享礼赠两相宜
(一)质感包装设计
复古牛皮纸礼盒:天然纹理搭配哑光质感,烙印烫金工艺点缀,低调中尽显东方美学,契合普洱茶的文化底蕴;
科学分装设计:360g大盒内含10枚独立小盒(36g/盒),铝箔密封锁鲜,随取随泡,留住每一片茶叶的本味;
完整礼赠配置:两条成提,搭配定制手提袋,无论是拜访亲友还是商务馈赠,都能彰显品位与心意。
(二)全场景适配
一盒在手,茶事随心:晨起一杯唤醒身心,午后一盏抚慰疲惫,宴客时斟满杯盏,谈笑间茶香流转。10盒便携装的设计,让茶友在办公室、旅途、家中等不同场景,都能轻松享受熟茶的温润陪伴。
七、2025款7579信息
【品名】7579
【工艺】普洱茶(熟茶)紧压茶
【规格】36克/片/盒×10盒/条,10条/箱
【包装】铝箔袋+独立小盒+手提袋+运输外箱
【配料】云南大叶种晒青毛茶
【贮存方式】在清洁、通风、避光、干燥、无异味条件下贮存
(来源:日照新闻网)
责任编辑:李中丽
