食品安全进校园 护航青春助成长——肥城市市场监管局筑牢校园健康防线

“同学，买零食要注意看生产日期和保质期，不要买‘三无’产品哦！”近日，肥城市市场监管局在仪阳街道龙山实验学校开展“食品安全进校园 护航青春助成长”主题活动，活动聚焦校园食品安全关键环节，以“排查整治护源头、宣传科普入人心、长效共治固成果”三步行动为核心，深入推进食品安全进校园工作，切实守护青少年身心健康、筑牢校园食品安全防线，全力让安全理念扎根校园每一个角落。

肥城市市场监管局到学校开展食品安全进校园科普宣讲活动（高泽锦 供图）

深查细排，筑牢校园食品“安全墙”

校园食品安全源头管控是关键。市场监管部门组建专项执法队伍，以“零容忍”态度开展校园及周边全覆盖排查整治。执法人员重点检查学校食堂食材采购台账、索证索票、食品留样等关键环节，细致核查校内便利店及周边200米食品经营户的经营资质、从业人员健康证明等，严打过期变质、假冒伪劣、“三无”食品等违法行为。检查现场，执法人员核对当日蔬菜农残检测报告与餐具消毒记录，建立问题台账并销号管理，确保隐患整改到位。同时延伸监管链条，抽查校园食材供货商，保障米、面、油等大宗食品质量，实现进校园食品全程可溯可控。

精准宣讲，织密食品安全“科普网”

“大家在学校食堂就餐，要注意观察餐具是否干净、食材是否新鲜，发现异常要及时向老师或我们反映哦！”在校园礼堂内，执法人员结合典型案例，用通俗易懂的语言为同学们讲解校园餐饮食品安全知识。为让食品安全理念深入人心，市场监管部门坚持“监管+教育”并行，开展多形式“食品安全进校园”主题活动。同时，利用校园宣传栏、公众号、家长群等渠道，推送校园餐饮安全科普内容和监管动态，发放宣传手册、海报，联动学校、家长形成宣传合力，营造“人人关注食品安全、共同守护校园健康”的浓厚氛围。

长效共治，巩固校园防护“安全网”

校园食品安全治理需久久为功，市场监管部门立足长效构建“监管+共治”防护体系。建立常态化监管机制，将其纳入日常重点，关键节点开展专项整治，以“定期检查+随机抽查”巩固成果。完善协同共治机制，联动多部门建立协作机制，督促学校落实主体责任。畅通投诉举报渠道，鼓励师生家长参与监督，形成多元共治格局。推进智慧食堂监管建设，引导安装智能设备，实现食品加工、采购等环节全程可视化监管，提升监管精准度与效率。

青少年是祖国的未来，守护校园食品安全是市场监管部门的重要职责。下一步，肥城市市场监管局将持续深化食品安全进校园工作，不断优化监管举措、强化科普宣传、凝聚共治合力，切实筑牢校园食品安全防线，为青少年健康成长保驾护航。

（通讯员 王宗泽 王艺飞）