专家“把脉开方”助力菌业发展

本报1月20日讯（记者 郑凯）近日，市农业科学院食用菌团队组织开展专项科技服务活动，为冬季食用菌产业稳健发展筑牢技术根基。

在泰安市宏丰农业科技发展有限公司，技术人员结合生产流程，有针对性地提出菌包生产优化方案。在东平县科海菌业有限公司，技术人员围绕黑木耳装袋工艺及菌包发菌情况，与企业工作人员深入研讨。在山东润稷农业科技有限公司基地内，技术人员细致核查羊肚菌发菌进度及营养袋养分转化吸收情况。针对近期降温天气对菌丝生长的不利影响，技术人员帮助企业量身定制保温护菌方案。在肥城市盛强有机蔬菜专业合作社，技术人员分别查看地栽杏鲍菇生长态势及土豆棚改种羊肚菌现场，分类施策提供技术支持。在岱岳区道朗镇山东芝人堂药业有限公司菌包厂，技术人员聚焦菌包破损率高、菌种萌发周期长两大痛点，现场精准“把脉开方”。

市农业科学院食用菌团队相关负责人表示，团队将持续跟踪产业发展需求，推动科技与食用菌产业的深度融合，持续提供精准化技术服务，助力我市食用菌产业高质量，为乡村振兴注入强劲科技动能。