烟台市人大代表王大军：海洋食品精深加工大有文章可做

　　烟台融媒1月21日讯（记者 杨春娜 摄影报道）食品产业是烟台的支柱产业之一，怎样为千亿级产业发展做出更大贡献？市人大代表，烟台海和食品有限公司党支部书记、董事长兼总经理王大军说，要将海洋食品加工产业链条做细做足，为烟台市食品产业高质量发展贡献坚实力量。

　　“《政府工作报告》提出，“十五五”期间要坚持经略海洋、向海图强，突破发展海湾经济，打造国内一流“海上粮仓”引领区，让“仙境海岸 品重烟台”城市品牌享誉海外。这为海洋食品企业发展带来了重大机遇。”王大军认为，烟台在海洋食品精深加工方面大有文章可做。

　　王大军告诉记者：“未来5年，我们充满信心：从产品的角度，尤其是随着老龄人口规模持续扩大，我们的专利产品——无骨鱼系列食品方便老年人咀嚼吞咽，质量安全，非常适合时代需要；从科研的角度，我们坚持与高校和研究所开展产学研用融合，持续优化产品、开发新产品，争取有更多突破，为国内外消费者提供更加丰富的选择；从品牌的角度，我们是外贸出口企业，要向世界品牌的方向持续迈进，坚定树立并持续擦亮中国食品品牌的金字招牌；从高质量发展的角度，我们要为烟台食品产业发展再添光彩，与同仁一起为千亿级食品产业集群作有力支撑。”