“食安培训提技能 严管筑牢校园餐”菏泽市举办学校食堂食品安全暨技能提升培训会

大众网记者 刘陶然 黄亚敏 菏泽报道

为严格落实学校食品安全主体责任，提升学校食堂从业人员专业素养和餐饮技能，12月12日，菏泽市市场监管局在技师学院举办学校食堂食品安全知识及餐饮技能培训会。邀请食品有关专家就餐饮食品安全操作规范及风险防控和餐饮技能进行培训。牡丹区、鲁西新区学校(含幼儿园)、校外供餐单位、提供餐饮服务的校外托管机构负责人、食品安全总监、食品安全员及从业人员参加培训。