田园牧歌黑牛肉，菜品选用滨州阳信"中国第一牛县"的鲁蒙黑牛核心部位，这一通过5G智慧牧场培育的高端品种，承继渤海黑牛与鲁西黄牛的优良基因，在黄河冲积平原的生态牧场中听音乐，享科学饲喂，肉质纹理如大理石般细腻，自带奶香。