数字乡村看济宁丨芦花鸡舞动产业梦

大众网记者 李鑫鹏 刘兆鑫 郑州 济宁报道

近年来，汶上芦花鸡作为“国家地理标志产品”和“中国农产品区域公用品牌”走出了一条“保种提质、规模发展、全链延伸”的特色产业之路，以龙头企业为引领，串联起万千农户的致富希望，成为乡村振兴的有力支撑。

近日，大众网记者走进山东金秋农牧科技股份有限公司，目之所及皆是科技赋能的养殖新图景：基地配备了先进的通风、温控、照明、投料自动化设备，1500㎡的保种车间可容纳4个原种芦花鸡家族共2万只种鸡，每年能扩繁种鸡20万只，仅这一个车间就能孵化纯种商品芦花鸡苗3300万只。

这座现代化基地的建成，离不开科技赋能与多方助力。“以往育种靠人工记录鸡只身份，现在通过专门编程的数字化软件就能自动登记，效率和准确性大幅提升。”山东金秋农牧科技股份有限公司董事长贾正国说。

智能化鸡舍

据了解，金秋农牧自2018年开始推行数据化养殖，从芦花鸡的保种、扩繁、生态散养到精深加工全部按照数据化模式来管理。走进养殖区，记者看到每座鸡舍均部署了传感器，可24小时采集温度、湿度、氧气浓度等环境数据，并实时上传至云端管理平台。养殖人员通过电脑或手机APP即可接收预警信息，及时开展异常情况的排查工作，提高了企业的生产效率，养殖成本显著降低。

汶上芦花鸡

产业兴旺的核心是让农户受益。基地以金秋农牧科技为龙头，大力发展林下养殖模式，向养殖户提供优质鸡苗和全程养殖技术指导，同时签订保底回收协议，打通产销“最后一公里”。

如今，汶上芦花鸡的养殖版图不断扩大，散养户遍布全县各乡镇，合作社与家庭农场蓬勃发展。为进一步延伸产业链价值，当地扶持企业推进农旅融合，并建设深加工车间，开发多款即食产品，深受消费者青睐。目前，汶上县已成功构建起“保种育种、孵化养殖、鸡苗鸡蛋销售、产品深加工”于一体的全产业链体系，注册多个特色商标，品牌影响力持续提升。

“我们正在筹措芦花鸡的餐饮连锁加盟店，我们整个公司是可以闭环发展，达到一个全产业链的芦花鸡的企业。目前我们已经达到2万只的原种核心群，并且我们扩繁达到20万只。”贾正国说。