30亿产值+百亿品牌！微山湖大闸蟹的“法定鲜甜”底气

“2012年地理标志公告，让微山湖大闸蟹有了法定身份。1266平方公里的微山湖，pH7.0-8.5的弱碱水域，孕育着青背白肚的‘水中黄金’。‘五统一’养殖模式下，20万亩蟹塘年产1.8万吨，产值30亿元。当微山湖上秋风起，超百亿元的品牌价值，正从蟹壳里溢出鲜甜。