藏在县城的顶流丨“肝”出80亿,鲁中小城盛产法国“顶流”美食
大众新闻 09:25原创

新年伊始,潍坊市临朐县农业发展势头正劲。这座鲁中腹地的小县城,鹅肥肝的海内外订单已排至三月。产销两旺背后,临朐究竟靠什么让法国“顶流”美食在中国“落户”?
从上世纪 80 年代引进朗德鹅种,到如今鹅肥肝全产业链年产值突破80 亿元,临朐如何突破产业扩张中的品质挑战,实现从“量”到“质”的跨越?当红酒蓝莓鹅肝、冰淇淋鹅肝、巧克力鹅肝等创新风味飘香海内外,这条贯穿养殖、加工、销售的全产业链,又将以怎样的创新活力持续链动全球市场?
答案,就藏在临朐的天时、地利和人和里……
撰稿/脚本:凌志 王琛
拍摄:凌志 陆金星
出镜:贾馨儒
剪辑:凌志
特效:凌志 王梓润 王琛
制片:马玉峰 王磊 王佳声
