走进山东国际友城|盛产siller葡萄酒的交通要道城市:帕克斯市

大众日报记者 单体敏 杨庭栋 杨秀秀 策划 姚广宽

2023-01-14 16:03:31 发布来源:大众报业·大众日报客户端

帕克斯市位于匈牙利托尔瑙州,紧邻多瑙河,风景秀丽,交通发达,人口约2万。途经该市的两条国家公路和高速公路连接多条交通干道,多瑙河水运链接南欧各国,是“一带一路”通往南欧的主要辅助交通线,它还是匈牙利最富有的非聚集城市,以生产siller等著名葡萄酒而闻名于世。

城市发展历史悠久

帕克斯最早出现在公元1-2世纪的罗马时代。罗马征服者在多瑙河沿岸建立了由一连串的防御工事和瞭望塔组成的防御系统。在帕克斯地区,由 Lussonium 队列(一个 500-1000 人的步兵部队)的士兵负责的几个瞭望塔,在周边建立了一个直接属于该营地的农村平民定居点。之后,在经历罗马时代、中世纪、新时代土耳其帝国统治后,帕克斯市不断发展。1841 年多瑙河的改道改变了帕克斯的交通地位,带来了商业贸易的繁荣。1873-1874年,行业协会、帕克斯工业委员会、巴洛克式集市行陆续成立,学校和文化协会开始发挥作用,医疗保健得到改善,印刷厂与报纸先后出现,信贷生活开始活跃,都显示贸易和工业的快速发展。1896年,第一列定期客运列车进入帕克斯火车站,加快了这座城市的速度发展。果汁蒸馏厂建立,被认为是后来罐头厂的合法前身,支撑了帕克斯20世纪的发展。1973 年至 1987 年间,帕克斯核电站四个反应堆区的建设为该市的经济和社会发展注入了新的动力,并持续至今。现在,帕克斯建造了一个全新的城市部分,有混凝土街道、现代化的住宅区和服务区(学校、幼儿园、诊所、邮局等)。新城市在旧基础上发展起来的,是该国最富有的非聚集城市。

拥有匈牙利至关重要的核电厂

帕克斯核电厂是匈牙利电力供应的主要来源之一,也是带动帕克斯发展的动力之一。

独具特色的葡萄酒产地

帕克斯水果产量丰富,酒窖林立,是匈牙利三大葡萄酒产地之一。帕克斯有悠久的酿酒历史,帕克斯的黄土非常适合储存葡萄酒,酿酒师挖出黄土建设酒窖,并在酒窖周围建造房屋。小镇以生产siller等著名葡萄酒而自豪。如果是白葡萄酒,一个重要的发酵阶段是浸泡葡萄皮的时间,它比玫瑰葡萄酒长,但比红葡萄酒短。与此同时,葡萄皮在发酵过程中为葡萄汁赋予了颜色,但它还没有被强酸的单宁所困扰。因此,siller 是一种清淡、新鲜、果味浓郁的葡萄酒,比桃红葡萄酒具有更浓郁和辛辣的味道。

异常丰富的文化旅游资源

帕克斯市有异常丰富的文化旅游资源,其中以音乐节、葡萄节、足球赛事等丰富的节会活动闻名于世。

SPÁJZ。当地种植者和创意者的集市,是该市独一无二的手工艺品展览会,致力于手工艺产品的客户每年可以参加 4 次。 产品包括来自帕克斯市及其周边的合作伙伴带来的手工烟熏产品、奶酪、糖浆、果酱和其他工匠产品。

普托尼奥斯节。在 9 月底 - 10 月初有一个关于葡萄、葡萄酒、rösti 和音乐的美食节。参观者可以参加高质量的节目,看到匈牙利著名的表演者,并参观活动的美食露台。

GASTROBLUES 音乐节。匈牙利最古老的音乐节,也是中欧最重要的布鲁斯音乐节之一,每年七月举行。包括音乐会、葡萄酒爱好者会议、烹饪比赛和五人足球比赛。除了各地摇滚乐、布鲁斯和爵士乐音乐家外,匈牙利历史葡萄酒产区最好的酿酒厂和来自帕克斯和该地区的酿酒师也会参加活动。除了音乐,还有烹饪比赛和足球比赛,让美食和体育爱好者享受美食和体育激情。

Siller节。Siller节在六月初举行,葡萄酒在这个为期两天的节日中扮演着主要角色。节日中会举行民间舞蹈、民间音乐以及清酒比赛和特色菜肴烹饪比赛,参与者可以品尝到节日的食物,即香肠面包和当地种植者的食品和饮料。

咖啡、葡萄酒和帕林卡节。咖啡、葡萄酒和帕林卡节是该国独一无二的活动。之所以如此独特,是因为这三种在美食文化中如此流行的饮品,还从未在一个节日中合二为一。该活动与伊万时代的传统相结合,是一次真正的美食之旅。

聊城市与帕克斯市深化交流合作

2017年5月,聊城市人大常委会副主任李志华率团访问匈牙利,代表聊城市与帕克斯市签署了《建立友好合作关系城市意向书》,聊城高新区与匈牙利帕克斯工业园区签订友好园区合作协议。

2018年5月,萨博·彼得市长访问聊城,双方商定在适当时机正式建立友好城市关系。在聊期间,萨博·彼得市长参观了聊城多家企业和机构,表示希望能够加强与聊城市在多领域的合作交流。

2021年4月9日,时任聊城市委副书记、市长李长萍与萨博·彼得市长举行视频交流会,双方就经贸、教育、体育、旅游等领域的交流合作进行深入探讨,并就正式签署友好合作关系城市协议书、推动两市多领域务实合作达成共识。

2021年12月8日下午,2021中国(聊城)—匈牙利经贸文化对接交流会暨聊城—帕克斯友好合作关系城市签约仪式举行。仪式上,李长萍、萨博·彼得代表两市签署了《建立友好合作关系城市协议书》;聊城天工健康科技公司向帕克斯市捐赠3万只欧洲标准口罩(FFP2);茗尚商贸公司分别与匈牙利威克集团和大教堂酒庄签订一系列合作协议。

责任编辑: 杨庭栋     签审: 吴永功

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