视频|天使耐心练就魔鬼口感！感受比利时精酿瑰宝
大众日报记者 张忠德
2021-07-25 22:50:33 发布来源：大众报业·大众日报客户端
第31届青岛国际啤酒节上，比利时督威啤酒大篷已经是第二次相约金沙滩啤酒城。
“用天使般的耐心练就魔鬼般的口感，督威啤酒称得上是比利时精酿中的瑰宝。”大篷负责人向记者介绍。督威啤酒采用与众不同的“90天酿造法”，一瓶啤酒需要花费4周精心酿制，再进行2周的"瓶中二次发酵"，最后移入低温酒窖储藏6周以上，才上市发售。90天的淬炼升华，使得督威啤酒的口感极其丰富，清新的啤酒花香混合葡萄柚、柑橘的香气，平衡了辛辣气息。伴随丰厚细腻的白色泡沫，一口下去，苦味精妙、香气馥郁。
美酒配美食，一个都不能少。比利时风味系列美食可是督威啤酒大篷的“独家菜单”，“比利时秘制烤翅中、烤扇贝等特色美食可是在其他大篷品尝不到的。”大篷负责人介绍。
为了响应今年金沙滩啤酒城的“惠民政策”，督威啤酒大篷特别推出惠民美食酒水套餐。记者看到，4人/200元、6人/300元、8人/400元的惠民套餐中，菜品样数多、荤素搭配合理，满满当当的特色菜加以实惠的价格，足以让游客们乘兴而来、尽兴而归。
（大众报业·大众日报客户端记者 张忠德 通讯员 于林平 报道）
责任编辑： 王菁华 李忠运
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