潍县萝卜品质提升大赛上，众多萝卜来打擂
大众日报记者 张蓓
2023-11-24 22:27:46 发布来源：大众报业·大众日报客户端
11月24日下午，由潍坊市农业农村局、寒亭区人民政府主办的2023潍县萝卜品质提升大赛—专家评选，在寒亭区潍坊国家农综区国际博览馆举行。大赛吸引了全市萝卜种植大户、新型经营主体踊跃参与，现场采取线上直播的方式，献上一场别开生面的“萝卜”盛宴。
在大赛现场，评审们按照外观、品质，逐一对参赛样品进行品尝、评判并打分。他们拿起萝卜先观察的一下萝卜的外形，然后切下一小片进行品尝，综合评估后在评分表中给出分数。
今年参赛的萝卜品质显著提升，赢得了评审团的一致赞誉。山东省农业科学院研究员王淑芬介绍说：“相较于往年，今年参赛萝卜整齐度、形状都有了明显改善。有的萝卜口感皮薄脆、脆甜多汁，在口感风味上也有了很大提升。”
本届大赛在潍坊市寒亭公证处公证员的见证下，最终决出金质奖、优质奖、品质奖。获奖单位将于次日在2023潍县萝卜品质提升大赛暨第十六届潍坊•寒亭潍县萝卜文化节开幕式上公布。
作为山东重要地方特色品牌，潍坊萝卜已经不仅仅是一种美食，更发展成了一种文化。一杯清茶配上一根萝卜，便是最地道的潍坊味道。此次萝卜品质提升大赛不仅展示潍坊市萝卜种植的最高水平，更多方位展示了潍县萝卜以及相关产业的最新成果，为推动了潍县萝卜产业的高质量发展做出重要贡献，进一步提高潍县萝卜的品牌知名度和美誉度，为潍坊市特色农产品的品质提升与品牌打造提供了坚实支撑。 (大众日报客户端记者 张蓓 报道)
责任编辑： 李忠运 王菁华
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