淄博1月21日讯 春节是我国重要传统节日，稳价格、保供应是多年不变的主题。为确保春节期间生活必需品供应不脱销、不断档，数量足、价格稳，位于淄博的80家麦便利春节期间不打烊，满足消费者的购物需求。

麦便利是滨州中裕食品有限公司旗下的综合性连锁便利店品牌，主营生鲜蔬果、粮油副食、日用品、食品等。当前，麦便利立足滨州逐步向济南、淄博、东营、德州乃至省外拓展。目前，在淄博开店达到80家。麦便利定位为打造社区精品生鲜超市，商品坚持“源头、新鲜、高质”的原则，将优质的农副产品送到淄博人的家门口。

吃过“中裕”挂面的人知道，煮完的面条，哪怕放一晚上也不会坨，早上倒点温水，照样根根分明，而且煮的时间再久，水基本是清的，不会浑汤。“中裕”挂面只用自有基地当年生产的新鲜优质小麦制作而成，麦香浓郁，非常好吃。

“中裕”面粉在淄博的许多超市都能见到，用这种面粉制作馒头、花卷、包子、水饺、手工面条等，麦香浓郁，色、香、味完美呈现。该面粉蛋白质和面筋含量高，只用小麦作为原料，生产过程不添加任何其他成分。健康与美味可以兼得。

麦便利销售的蔬菜都产自黄河岸边种植基地，这里的蔬菜用弱碱性的黄河水灌溉，基地采用防虫网、诱虫灯、粘虫板等物理方法灭虫，不用农药、不抹任何催熟剂，完全自然生长，而且使用的是猪粪、沼液、麦糠、稻壳、鸡粪等做成的有机肥，并且经过了高温发酵。目的是为了减少了病虫害，减少对土壤、水的污染。

麦便利的花生油、香油、豆腐都是由原产地直采优质红衣胖花生，黄河边种植种植大豆、芝麻，而且只用当年的花生、大豆、芝麻，保证了食材的新鲜。花生油用小榨机冷轧，豆腐、香油则用小石磨研磨，加工过程原汁原味，没有任何添加剂，还原食材自然味道。

麦便利的猪肉更是招牌产品。麦便利建有20个养殖基地，年出栏能力150万头。

这里的猪都是用公司自产的液态酒糟、麦麸、玉米籽粒配制的液态纯粮蛋白饲料喂养，不用任何合成饲料及添加剂。

与普通的猪三四个月就出栏屠宰不同，这里的猪生长一年以上才会出栏，体重可达400斤以上。由于生长周期长，骨质坚硬，骨髓充盈饱满，肉质紧实、肥肉均匀、香味浓郁，能吃出30年前家养猪肉的味道。

公司建有国际标准的保鲜冷藏库，屠宰完的猪肉，进行专业的排酸处理，保证肉质鲜嫩。专业的屠宰和加工技术人员，按照小包装冷却生产工艺流程，生产加工白条、粗加工产品、精细分割品、充氮保鲜盒装产品及礼盒类等数百类产品，满足订单的多样化需求。

公司拥有专业的物流配送团队和专用冷藏车，冷鲜肉产品配送到货的中心温度不低于0℃，不超过4℃，保证了肉质的新鲜。

除了冷鲜肉，“裕滨”酱肉火腿、蒜香红肠、卢布肠、卤猪肉等熟肉制品，只用生态养殖的新鲜猪肉制作，不添加淀粉和其他肉类，肉质紧实饱满，口感劲道，肉味浓郁醇香，纯粮年猪肉礼盒是您走亲访友的不二选择。

在守护消费者“舌尖上的安全”方面，麦便利更是织牢安全网。不仅在养殖环节注重生猪的防疫检疫，所有屠宰加工的肉类产品，均严格按照国家标准进行质检把关，所生产的冷鲜肉产品都经过第三方检测机构质检合格，保证安全和新鲜。

（大众日报客户端记者 于魁 报道）

责任编辑： 高昕彤    

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