济宁援疆：辣椒喜迎丰收季 产业援疆结硕果

火红产业迎丰收，红火日子有奔头。当前，正是辣椒采收的季节，新疆喀什地区英吉沙县辣椒田里火红的辣椒挂满枝头，长势喜人，辣椒采销工作如火如荼开展，各辣椒生产企业也开启了辣椒产品制作“加速模式”。

近年来，济宁援疆指挥部立足英吉沙县资源禀赋和产业基础，调整农业产业结构，培育壮大特色优势产业，围绕辣椒产业发展，持续推进辣椒产业延链补链。

一是发挥援疆技术员作用，做好田间管护。苗好七分收，为促进辣椒产业高质量发展，济宁援疆指挥部依托济宁市农业技术人才援疆工作站，以解决辣椒种植户田间管理过程中遇到的问题为出发点，先后邀请山东省果树研究所、新疆农业科学院、济宁市农业科学研究院、济宁市农业技术推广中心专家举办种植技术培训班，推广集约化育苗、订单式育苗，提升育苗品质和水平，开展辣椒管护技术服务，确保辣椒健康生长，为全县5万亩高辣辣椒稳产增收打下坚实基础。

二是引进辣椒加工企业，畅通销售渠道。济宁援疆指挥部加大招商引资工作力度，引进新疆西域椒源、喀什椒源等农业龙头企业，采取“公司+合作社+农户”的订单生产模式，带动英吉沙县辣椒初加工产业、辣椒酱生产、辣椒色素提取生产等辣椒全产业链发展，把更多收入留给群众，让各族群众从辣味中尝到更多甜味，在解决全县辣椒收购问题的同时，提供就业岗位500个，带动周边近1000户老百姓年增收3000元以上。

三是不断延长产业链条，扩大英吉沙辣椒影响力。为整合辣椒行业优势资源、创新产业发展模式，济宁援疆指挥部依托喀什椒源、西域椒源等农业龙头企业成立喀什地区辣椒协会，助推辣椒产业向规范化、标准化、市场化发展。在持续引进和培育辣椒食品加工企业的同时积极探索辣椒交易、冷链物流配送等全产业链发展。招引山东凯盛集团在英吉沙县投资建设辣椒批发交易市场，搭建辣椒电子交易中心，让英吉沙县成为辣椒的集散地，形成“买全国、卖全国”的局面。

下一步，济宁援疆指挥部将继续加大支持力度，积极培育英吉沙辣椒地理标志品牌，建立集生产、加工、销售为一体的辣椒全产业链条，推进一、二、三产业融合，力争把英吉沙县打造成全国重要的椒种植基地、生产加工基地、销售集散基地。通过做大做强辣椒产业，让各族群众从辣味中尝到更多甜味，用“小辣椒”推动产业“大振兴”。 （记者 马文青 通讯员 汪清）