德乐日照工厂：有机固废“变身”绿色能源

近日，德乐食品饮品配料（日照）有限公司（下称 “德乐日照公司”）新建绿色能源站正式投入运营。这座以企业有机固废为原料的能源站，既实现固体废物高效处理，又将其转化为清洁能源供生产使用，标志着该公司在可持续发展与循环经济领域迈出关键一步。

德乐日照公司是德国德乐集团在华重要生产基地，2009 年落户日照经开区以来，已完成三期项目建设，形成年混配果汁 6 万吨、多品种果蔬汁 2000 吨、餐饮主剂 1 万吨的产能，产品超六百种，为瑞幸、星巴克等全球知名品牌提供原材料。

随着产能提升，固体废物处理压力加大，平衡效益与绿色发展成为企业重点思考方向。此次投运的绿色能源站，是德乐日照公司与倍奇能源合作打造的成果，采用倍奇能源核心的干式厌氧发酵技术。该技术针对食品工业高固体含量废料（果渣、污泥等干物质占比 20%-55%）特点，无需大量补水，可匹配企业每日 70 吨有机固废处理需求。

在密封反应罐中，厌氧菌将有机物分解为沼气，日产能可达 1 万立方米，直接转化为生产蒸汽。目前设备处于试运行阶段，已实现工厂固体废物全量处理，日产沼气 4000-5000 立方米，能显著降低企业对化石燃料的依赖，并减少碳排放。

绿色能源站是德乐日照公司践行绿色发展的一个方面。近年来，企业还利用厂区屋顶铺设光伏发电板、建设光伏车棚，补充电力供应；建成七层高电子立体仓，通过机器人物流管控提升空间利用率与运营效率。在绿色动能与创新扩产的双重推动下，去年公司年营业收入突破6.7亿元，同比增长29.9%。

下一步，企业还将进一步延伸绿色发展链条，计划与有机肥生产企业合作，实现对沼渣的资源化利用，真正实现“变废为宝”。

（大众新闻记者 栗晟皓）