这场饺子宴 暖了居民心

大众新闻·鲁中晨报 陆晓茜   2025-12-20 10:45:48原创

面粉扬起,肉馅飘香,40双手在桌前忙碌。近几年,这个场景,在淄博高新区四宝山街道植物园社区,每年冬至前都会准时出现。

“身边的高龄老人、特殊家庭不少,一份热乎的关怀,或许比什么都实在。”植物园社区党委委员巩文慧说,冬至,是我国民间重要传统节日,北方素有“冬至吃饺子,不冻耳朵”的民俗讲究,社区组织志愿者包饺子并送到社区特殊家庭中,已经坚持了多年。

12月18日上午,植物园社区联合齐商银行科学城支行、昆仑健康保险淄博中支在社区新时代文明实践站开展了今年的包饺子活动。一早,新时代文明实践站里已是一派热火朝天的景象。擀面杖、馅料盆整齐摆开,雪白的面团、翠绿的葱花、鲜嫩的肉馅码放得满满当当。

社区工作人员早早忙活起来,志愿者们也陆陆续续赶来,有的挽起袖子揉面,手掌翻飞间,面团变得光滑劲道;有的志愿者切菜,“笃笃笃”的声响清脆悦耳;有的专注调馅,盐、生抽、香油,筷子搅动间,鲜香气息瞬间弥漫开来。

活动室里,志愿者手法娴熟,捏、挤、按一气呵成,圆润饱满的饺子眨眼间就摆满了托盘,大家互相切磋技巧,手把手传授经验。欢声笑语里,大家一边包饺子,一边唠着家常,家长里短、邻里趣事,句句都是温情。

一盘盘热气腾腾的饺子新鲜出锅,咬上一口,鲜香瞬间在舌尖散开。志愿者将饺子送到社区部分高龄老人、老党员、特殊家庭家中。“这饺子吃在嘴里,暖在心里。”社区一名老党员说道,“感谢社区为我送来水饺,我尝了一下,咸淡正好,肉馅很香!”

一盘饺子,包裹着邻里温情;一份关怀,传递着社区温度。这场持续了多年的饺子宴,包的早已不只是饺子。它包进了一群人朴素而坚韧的善意,包进了一个社区守望相助的初心,更织密了社区邻里间的“连心网”,让新时代文明实践的暖流,流淌在社区的每个角落。

(大众新闻·鲁中晨报记者 陆晓茜 通讯员 巩文慧)

责任编辑:孙双