明日冬至开启“数九”天 好消息：2026春节在七九，不会太冷

　　明日（21日），我们迎来冬至节气。冬至是冬季的第四个节气。“至”指的是极致，自此起，太阳在南半球触底后转而北归，气温开始进入一年中最冷的时期。同时，这一天也是一年中白昼最短，黑夜最长的一天。

　　冬至是“四时八节”之一，既是节气，也是中国民间的传统祭祖节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

冬至节气物候

　　冬至分三候：一候蚯蚓结，二候麋角解，三候水泉动。

　　蚯蚓阴曲阳伸，冬至阴至极，所以蚯蚓感阴而蜷缩起来；麋和鹿虽同科，却阴阳不同，古人认为麋角后生，所以为阴，冬至阴至极而衰，麋感阴气衰退而解角；冬至后阳光回归，泉水内部能在封冻的冰层下面隔绝空气中的严寒，但阳光却能透过冰层给内部泉水带来热能，所以泉水能在冰封之下温润流淌。

　　冬至开始“数九”，冬至日也就成了“数九”的第一天。关于“数九”，民间流传着歌谣：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河开，八九雁来，九九加一九耕牛遍地走。

　　“数九天”和“三伏天”一样，既不属于固定节日，也不属于二十四节气，而是通过二十四节气和干支纪日的日期相互配合来决定的。

最新“数九”时间表

　　以现代简法来算，今冬“冬九九”的时间表具体为：

　　一九：2025年12月21日～2025年12月29日，

　　二九：2025年12月30日～2026年1月7日，

　　三九：2026年1月8日～2026年1月16日，

　　四九：2026年1月17日～2026年1月25日，

　　五九：2026年1月26日～2026年2月3日，

　　六九：2026年2月4日～2026年2月12日，

　　七九：2026年2月13日～2026年2月21日，

　　八九：2026年2月22日～2026年3月2日，

　　九九：2026年3月3 日～2026年3月11日。

　　从九九表来看，今年数九“交九”的时间是：2025年12月21日，“出九”的时间是：2026年3月11日。

　　今年（春节）在公历2026年2月17日，而这一时期，已经处在七九阶段，最寒冷的“三九、四九”已过去，意味着2026年的春节期间，并不是最冷的时候。

冬至节气文化

小至

唐·杜甫

天时人事日相催，冬至阳生春又来。

刺绣五纹添弱线，吹葭六琯动浮灰。

岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。

云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。

　　冬至自古以来就是很重要的节气。古人认为，冬至过后，白昼的时间一天比一天长，阳气开始上升，是个吉祥的好日子，甚至在汉初以前，冬至还被定为一年的开端，也就是当时的新年，如同当今的春节，值得庆贺。

　　此外，冬至经过数千年发展，形成了独特的饮食特色，诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等都可作为过节食品。

　　北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗；南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏南人在冬至时喜吃大葱炒豆腐。在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。此外，我国各地还有很多饶有兴趣的风俗。

　　在福建，冬至流行“搓丸”“贴丸”“馈丸”，丸子的颜色有红有白，有的被捏成小巧玲珑的玩具，如做成猪头、猪脚，还有荔枝、桃、香蕉，象征兴旺吉祥。

　　在杭州，人们把冬至吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，说是“吃剩有余”。

　　在江苏，人们非常重视冬至，前一夜称“节夜”，也称“除夜”，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之“节酒”，也称“分冬酒”。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。

　　在广东，人们冬至一般祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称“挂冬”。有的地方冬至宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之“围炉”。

　　在烟台人家的厨房里，鲅鱼水饺是冬至的“标配”。巴掌大的饺皮兜住饱满馅料，下锅后皮薄透亮，咬开瞬间鲜汁四溢。“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谚在蒸汽中流转，老烟台人边教孩子捏褶边念叨，让民俗在传承中升温。

冬至节气如何科学养生

　　1.冬至要“躲”

　　冬至要躲寒、躲冷，做好防寒保暖。不仅要把衣服穿足，也要注意头部、背部和足部的保暖，避免受寒。

　　冬季暖足小技巧：可以多做踮脚运动、足部按摩，这些方法可以活动经络，加强血液循环。

　　衣服里层和皮肤间的温度保持32~33℃，缓冲寒冷气候对人体的侵袭。出门戴帽子、穿棉鞋，老年人一定要穿好贴身的保暖背心，避免风寒从背部侵入脏腑，诱发心脑血管疾病。

　　2.冬至要“养”

　　冬至要注意养心、养肾，做到静心少虑，保持心态平和。适当早睡、晚起，增加睡眠时间，有条件的话，可以在午饭后小憩一会儿，有利于人体阳气潜藏和阴精积蓄，使人体达到“阴平阳秘，精神乃治”的状态。

　　此外，可以选择在阳光下适量运动，运动时间可选择上午9~11点、下午2~3点，每次半小时至1小时为宜，让身体微微出汗即可。八段锦、太极拳等运动都是不错的选择。

　　冬至是一年中阴气最盛、阳气初生之时，养生需从滋阴护阳入手。冬季天气寒冷，睡前1小时，可以用温水泡脚15~20分钟，有助于脚部血管扩张，促进血液循环，让身体得到放松，使入睡更加容易，睡眠质量也会更好。

　　3.冬至要“补”

　　冬至是进补的好时节，北方有吃饺子、吃馄饨等民俗，南方则吃汤圆、长线面等。此时，人体免疫力差、最惧寒冷，也更容易吸收外来营养，药食的补益作用能够发挥得最充分。

　　温补类：鸡肉、羊肉、牛肉、鲫鱼等，可搭配白菜、萝卜、荸荠、茭白等性平的蔬菜同煮。

　　平补类：莲子、香菇、木耳、莲藕、银耳、百合等，可搭配温性肉类一同食用。

　　滋补类：黑芝麻、黑豆、阿胶等，适合体质偏虚的人群，但注意不要过量食用。

　　益气养血、驱寒通络，还可以试试代茶饮——桂圆红枣枸杞茶，适合气血不足、心悸心慌、健忘失眠、皮肤暗黄、手脚冰凉的人群。制作方法：选用红枣30个左右，切开去核，取枸杞20克左右、桂圆肉15个左右，一起煮至红枣软烂，加入适量红糖，趁热饮用，一天饮用500毫升即可。

　　需要注意的是，糖尿病患者、痰湿较重人群不宜饮用，平时阴虚火旺的人又恰逢上火、感冒、消化不良时，不宜过量饮用。

冬至福至，喜乐安康！

你家冬至这天吃啥？

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