岁暮天寒,吃顿饺子!冬至节气点赞特效上线
齐鲁晚报·齐鲁壹点客户端 周小涵 2025-12-21 07:00:00原创
冬至,又称“冬节”、“贺冬”、“亚岁”,冬季的第四个节气,二十四节气中的第22个节气,四时八节之一,与夏至相对。冬至在太阳到达黄经270°时开始,于每年公历12月21-23日交节。
冬至,春之先声也,度过这最漫长的一个冬夜,春天的脚步声也将隐隐传来。《月令七十二候集解》中记载:“冬至,十一月中来。终藏之气至源此而极也。”
冬至当天,北半球昼最短、夜最长,这天之后,白昼逐渐变长,阳气初生。冬至是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点,这天过后,太阳直射点开始从南回归线(23°26′S)向北移动,北半球(中国位于北半球)白昼将会逐日增长。“夏至三庚入伏,冬至逢壬数九”,“一九二九不出手,三九四九冰上走”,随着冬至的到来,我国各地进入“数九天气”,标志着寒冬的到来。
在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。而吃汤圆是冬至的传统习俗,在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,冬至吃汤圆又叫“冬至圆”。民间有“吃了汤圆大一岁之说”。
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大众新闻·齐鲁壹点记者 周小涵
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