个头大、味道甜!青岛暖棚蓝莓提前一个半月上市

半岛都市报·半岛新闻客户端 孙桂东   2026-01-21 19:53:26原创

在青岛西海岸新区,张家楼镇是种植蓝莓的大镇,从育苗、种植到深加工形成了完整的产业链。1月21日,记者来到镇上的青岛新茂家庭农场探访时了解到,冬暖大棚里的蓝莓已经抢“鲜”上市。这两年最新引进的L25品种蓝莓成为主角,个头大、味道甜,亩产量1000到1500斤,春节前最高能卖到180元/斤。不仅如此,盆栽蓝莓也开始陆续上市。等天气转暖,大田蓝莓上市后,价格才会相对亲民。

大棚蓝莓抢“鲜”上市

1月21日,记者来到蓝莓采摘园。虽然外面寒风凛冽,大棚里却温暖如春。

90后小伙魏士博介绍,他们的采摘园共120亩,其中40亩种蓝莓,其余种植草莓等。而蓝莓,就有十几个品种,种植方式有大田、暖棚和盆栽等。

“现在开始上市的是L25,前年从南方引进的新品种。”魏士博说,这个品种个头大、口感脆甜,是蓝莓里面的“贵族”。由于去年夏天连续阴雨,蓝莓树的休眠期有所缩短。冬暖大棚里的蓝莓比往年提前一个半月上市,与盆栽蓝莓上市时间接近。

据介绍,现在蓝莓刚开始成熟,量还不大。再过半个月左右,蓝莓将迎来上市高峰。

最贵卖到一斤180元

“冬暖大棚和盆栽蓝莓,基本上是为了赶在春节前上市,也是价格最高的时候。”魏士博说,L25这个品种是这两年市场上的爆款产品,口感脆甜,最关键是个头大,直径两厘米左右。

这个品种的蓝莓价格也比较高,最高能卖到180元/斤,亩产约1000至1500斤,收益较高,亩均纯收益可在6万元左右。

“这个品种比较娇贵,投入大,对技术也有一定要求。”魏士博说,种植用的水都是过滤以后的净化水,能保证口感。所用的肥料,是用豆粕等发酵制作的有机肥。多余的枝条会剪掉,这样才能保证个头大,口感好。因此,产量相对较低。

到了冬天,气温比较低,他们还要采取保温措施。“现在大部分是自动化控制,手机上就可以操作。”魏士博说,这样减少了一定劳动量。

想吃便宜蓝莓还得等等

“除了这个品种,还有很多其他品种,价格相对亲民一点。”魏士博说,等到大田蓝莓上市以后,价格就相对便宜了。

记者采访时了解到,作为最早开始种植蓝莓的小镇之一,张家楼镇已经有20多年的种植历史,种植面积超过1.5万亩,年产值超过10亿元。

除了种植,张家楼镇还形成了育苗、冷链储运、精深加工、品牌销售与休闲旅游于一体的全产业链,实现了一二三产业融合发展。

(半岛全媒体首席记者 孙桂东)

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