太抢手！喀什牛羊肉“鲜”达全国餐桌

春节期间，喀什牛羊肉市场购销两旺。凭借优良品质与高效冷链物流，当地优质牛羊肉源源不断发往全国各地，成为新春年货市场上的抢手货。

顺丰快递工作人员与商户分工协作，将羊肉装入定制保温箱。喀什地区融媒体中心 记者任鹏程 摄

2月20日，记者在喀什曙光农博城德源丰商贸有限公司看到，顺丰快递工作人员与商户分工协作，将羊肉装入定制保温箱，依次铺冰袋、裹防漏网、封箱打包，动作娴熟流畅。当晚9点，载着300多单新鲜牛羊肉的顺丰专业运输车驶向喀什徕宁国际机场，这些快件当晚搭乘民航腹舱，迅速发往全国各地。

喀什市三运司市场某肉店老板对牛肉进行剔骨，保障春节期间牛肉供应。喀什地区融媒体中心 记者侯立超 摄

“春节订单供不应求。”德源丰商贸有限公司负责人王梓宁介绍，企业依托淘宝、抖音等电商平台开展直播带货，线上订单占比超七成。节日期间，该公司羊肉日均销量800至1000公斤，牛肉销量超3000公斤，日均销售活牛10头，产品主要发往广东、上海、浙江等地，凭借稳定品质积累了大量回头客。

顺丰快递工作人员将羊肉装入定制保温箱。喀什地区融媒体中心 记者任鹏程 摄

物流运力升级让“喀什鲜”加速“奔跑”。新疆顺丰速运喀什分公司采用全程温控包装搭配民航腹舱运力，构建高效稳定运输网络，确保牛羊肉2至3天直达全国主要城市。该公司客户经理武琳荏称：“近期，喀什牛羊肉日均发货量稳定在14吨，最高达17吨，订单量较平日显著增长，货物主要销往北京、上海、杭州等城市。”

优质货源与高效物流的双向赋能，不仅让喀什牛羊肉走出新疆、香飘全国，也让当地养殖户拓宽了增收渠道，实现了节日市场旺、群众增收稳的双赢局面。