春节回家看变化：潍坊安丘特产变身城市新名片

“嗯！这个煎饼口感香甜、柔韧筋道，还兼具谷物焦香与牛蒡清香，太好吃啦！”过年期间，在安丘市凌河街道郑家河村，常年在北京工作的郑永平回到老家后，家人在安丘美食嘉年华暨年货大集上采购的牛蒡杂粮煎饼几乎成了他每天必备的早餐之一。

一口家乡味，满是新变化。春节期间，安丘各年货大集、店铺商超人气爆棚，牛蒡杂粮煎饼、景芝三页饼、芝泮烧肉等本土特色美食与生态农产品扎堆亮相，成为市民与返乡游子的抢手货。在热闹的市集里，不仅有传统风味，更有贴着“双码”认证的安丘大姜、辉渠小米、石埠子草莓等优质农品，从田间地头直接走进千家万户。如今的安丘特产，不仅味道地道，更有品牌、有标准、有颜值，带着家乡发展的底气与自信，成为游子们后备箱中可以体面馈赠亲友、畅销全国市场的“伴手礼”和“硬通货”。

“小特产”蝶变“大品牌”，背后是安丘深耕农业高质量发展，从农业大市迈向健康食品强市的坚实步伐。作为“中国蔬菜出口第一县”，安丘立足北纬36°黄金农业带优势，以国际标准筑牢品质根基，在全国首创食用农产品电子安全码+生态原产地保护产品溯源码“双码”体系，13种农产品获生态原产地保护评定，13种特色农品加贴国际生态溯源标签，安丘大姜、安丘大葱成功入选欧盟地理标志保护名录，拿到通往国际市场的“通行证”。

以“安丘农耕”区域公用品牌为引领，当地构建起“区域公用品牌+产业品牌+企业品牌”三级矩阵，培育国字号农产品品牌135个，品牌价值持续攀升。如今，安丘拥有农产品加工出口企业400多家，年蔬菜加工能力250万吨，冷冻面食品、调味品、果蔬精深加工品等畅销海内外，多款产品在国际市场占据重要份额。

从出口海外到领跑国内，安丘农品在双循环格局中加速奔跑。目前，安丘农品年供国内高端市场超过30万吨，直供盒马鲜生、胖东来、物美等头部商超，在北京、深圳、济南等地开设实体展销馆，让全国消费者轻松买到正宗安丘味。大姜、大葱、洋葱出口量占到全国的80%以上，产品远销80多个国家和地区，被誉为“世界的菜篮子”。

从初级农产品到精深加工美食，从零散销售到品牌化运营，从本地特产到全球热销，安丘用品质与创新，让乡土味道跨越山海。如今，飘香世界的安丘农品，不仅是带动农民增收的“致富果”，更是展示城市形象的“金名片”，见证着这座农业强市在乡村振兴道路上的坚实足迹，让在外打拼的游子们真切感受到，昔日田间“土特产”，如今已成为享誉国内外的城市“新名片”。

生态优先、品牌引领、产业升级，安丘正以农业现代化为笔，书写着县域经济高质量发展的新篇章，让家乡味道成为亮丽的城市名片。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 单娜）