【“食”刻守护 平安迎春】东营经济技术开发区坚守节日食安底线 护航新春团圆年味

为切实保障春节期间人民群众“舌尖上的安全”，营造安全、有序、放心的节日食品消费环境，春节期间，东营经济技术开发区综合执法部开展春节食品安全大排查大整治专项行动，聚焦食品生产、流通、餐饮全链条，紧盯年货市场、年夜饭供餐、节日热销食品等重点环节，全面排查风险、从严整治隐患，全力守护群众平安过节。

本次行动重点对食品流通单位、餐饮服务单位、食品小作坊开展监督检查，执法人员围绕主体资质、进货查验、从业人员健康管理、食品储存条件、环境卫生等关键内容逐项检查。重点排查过期变质、“三无”、假冒伪劣、标签不规范等问题食品，严查冷链食品溯源、生鲜肉品检疫检验证明、年夜饭报备与供餐安全等落实情况，督促经营主体严格履行食品安全主体责任，规范经营行为，防范群体性食品安全风险。累计检查食品生产企业12家、流通单位20家、餐饮单位40家、食品小作坊10家，实现重点场所、重点业态应查尽查。

对检查中发现的台账记录不规范、卫生管理不到位、三防设施不完善等问题，执法人员现场提出整改意见，明确整改时限，实行闭环式整改，确保风险隐患早发现、早处置、早清零。

下一步，东营经济技术开发区综合执法部将持续加大节日期间巡查频次与监管力度，保持高压整治态势，畅通投诉举报渠道，及时处置消费诉求，以严密监管、严格执法、贴心服务，筑牢春节食品安全坚固防线，让人民群众吃得安心、买得放心、过得舒心，欢度平安祥和的新春佳节。（大众新闻记者 杜美萱 通讯员 刘新东 韩伟）