威海临港区：春节档草莓飘香 农旅融合乡村兴

春节期间，威海临港区汪疃镇白鹿屯草莓采摘园的大棚内暖意正浓。鲜红饱满的草莓挂满藤蔓，为冬日添上一抹甜美的亮色，也成为周边村民增收的“致富果”。

园内，连片标准化大棚整齐排列，棚中翠绿藤蔓层层叠叠，点缀着红艳的草莓，长势喜人。园区老板刘慧介绍，目前共有3个草莓大棚、种植面积10余亩，草莓品质稳定。

“眼下，草莓尚处于产季的‘起跑阶段’，预计3月至4月进入产量高峰期，届时全镇草莓大棚日采摘量可达数万斤，能够稳定覆盖春节、元宵等消费旺季。”汪疃镇政府相关负责人介绍，汪疃镇种植品种包括香野、甜宝、中莓香玉、冰糖心等多个早中晚熟品种，覆盖红、白、粉、深紫四大色系，合理搭配成熟期，实现错峰上市。每年12月起草莓陆续成熟，早熟果率先上市，后熟果陆续“接班”，采摘期可持续至次年5月底，有效填补冬春水果市场空白。

棚内，几位市民正提着采摘篮穿行垄间，不时俯身拨开叶片，寻找藏匿其间的“红宝石”。从高区驱车赶来的李女士带着亲友蹲在一排草莓前，她捏了捏果蒂，轻轻摘下两颗，一颗放进篮子，一颗直接尝了一下。“上周朋友发朋友圈，说这边的草莓熟了，我们就来了，自己摘的果然比市场买的甜，主要是假期和亲戚、朋友一起出来透透气，比窝在家里强。”

像李女士这样的家庭客，是冬日采摘的主力军。园区专门辟出亲子采摘区，降低垄高、加宽过道，老人孩子伸手就能够到果。工作人员穿梭其间，不时递上小剪刀和试吃盘——切开的冰糖心渗出晶亮汁水，咬下去满口清甜。

棚外寒风卷过田埂，棚里却是另一番光景。扫码付款的提示音此起彼伏，后备箱一盒盒摞起红艳。刘慧蹲在育苗区查看刚定植的新苗，身旁几位村民正熟练地疏花疏果。“这两个新品种是明年春节的主打，一个带花香，一个硬度好、耐运输。”她拍了拍膝头的土，指向棚角那排矮壮种苗，嫩绿的叶片在滴灌水雾里轻轻晃动。

为了让这份“鲜”尽量靠近春节档口，汪疃的种植户们正在进行一场与时间赛跑的技术攻关。既要顺应作物自然节律，又要在品种选育和设施栽培上做文章——把产量高峰适当前移，把更多优质果安排在节前成熟。

硕果采摘园的石海霞今年特意引进了两个特早熟品种，正窝在育苗区精心伺候。“如果能往前抢出十天半个月，对整体效益影响就大了。”她的话里，既有对市场的敏锐，也有对作物的敬畏。

春节期间，是草莓园最忙的时节。订单翻倍，游客挤满采摘道。石海霞这时就成了“首席接待员”——递手套、讲品种、招呼接待，忙得脚不沾地。

记者穿行在几个大棚之间，发现平日里管护人员并不多，但采摘季一到，人手就会迅速“涌”进来。待到节日前后的采摘高峰期，汪疃镇十几个草莓采摘基地每天将有村民忙碌其间——提筐、采摘、装箱、过秤，各个环节环环相扣。对附近村庄的妇女和稍年长的劳力来说，这是一份在家门口就能完成的“春节工”，也是一条贯穿整个产季的稳定增收渠道。

据了解，近年来汪疃镇不断探索农旅融合发展新路径，着力打造集休闲、观光、采摘、餐饮等为一体的近郊游农旅一体化发展模式，推动产业链式融合发展，促进农业增效、农户增收，进一步带动当地经济发展。

（姜凌春 杨妍）