南苑街道孝养城社区开展幼儿园食品安全专项检查

为进一步筑牢辖区校园食品安全坚固防线，全力保障幼儿饮食安全与身体健康，近日，孝养城社区组织工作人员、网格员对辖区幼儿园开展食品安全专项检查行动。

检查聚焦食堂全流程管理，重点核查食堂备案资质、从业人员健康证，严格查验食材进货渠道、索证索票、台账记录及原材料溯源信息，杜绝不合格食材入园。同时，细致检查食堂环境卫生、餐具消毒、食品储存、加工规范、食品留样及“三防”设施，对台账记录不完善、卫生细节不到位等问题，现场督促立行立改，实行闭环管理。

此次行动及时排查消除食品安全风险隐患，进一步规范了幼儿园食堂经营管理。下一步，社区将持续开展常态化巡查督导，织密校园食品安全防护网，切实守护幼儿健康成长。

（通讯员 朱明利）