沾化：“研发—加工—销售—物流”闭环联动，以产业集群之力激活区域经济发展

沾化区锚定农副食品深加工核心赛道，以特色冬枣、畜禽肉类、水产品为三大特色支柱产业，构建起“研发—加工—销售—物流”闭环联动的全链条发展生态。如今，该区产业链完整性持续增强，协同效能迭代升级，正以产业集群之力激活区域经济高质量发展新动能。

资源特色赋能，产业底盘持续稳固

沾化区立足资源禀赋，让特色产业成为经济发展的“压舱石”。在冬枣产业领域，“沾化冬枣”品牌含金量十足——先后入选中国国家地理标志产品、国家地理标志保护工程实施名单、中国驰名商标、首批“好品山东” 品牌名单，斩获第二十届中国绿色食品博览会金奖，成为世界军人运动会直供水果，累计荣获37项殊荣，在全国市场树立起过硬口碑。依托这一核心优势，沾化区深度推进三产融合，培育出健源食品、尚亿食品等30余家冬枣深加工骨干企业，创新研发出冬枣糕点、冻干冬枣、枣木雕刻等10余种系列产品，推动冬枣产业从传统单一种植，向二产精深加工、三产文化创意双向延伸，实现产业链“拉长、增厚、提质”。

在水产与畜牧产业领域，沾化区巧借渤海湾生态红利，大力实施“南苗北育”工程，建成8万余平方米工厂化养殖车间，搭建起标准化、现代化养殖体系；133家水产加工企业抱团发展、协同互补，形成规模效应显著的产业集群。同时，通过精准招商引入雅士享、利农牧业等行业龙头企业，带动畜牧产业产值突破20亿元。冬枣、水产、畜牧三大特色产业呈“三足鼎立、齐头并进”之势，为区域经济发展注入强劲动能。

集聚效应初显，发展质效稳步提升

随着产业布局不断优化，沾化区农副食品深加工产业集聚效应加速释放，发展质效稳步提升。以健源食品、雅士享肉类食品为代表的链主企业，主动抢占预制菜新兴赛道，发挥龙头带动作用，培育出即食海蜇、即热甲鱼等细分领域预制菜企业 30 余家，为产业发展注入新鲜活力。

其中，山东滨州健源食品有限公司表现尤为突出。目前，该企业产品覆盖全国所有省市区，在地级城市市场占有率超90%，经济发达县级城市占有率超60%，同时远销美国、欧盟、日本等20多个国家和地区，实现国内外市场“双线稳站”。更值得关注的是，企业以自动化智能化升级为突破口，新增全自动爆浆山楂生产线，实现产能与效益的双重飞跃，为行业转型升级提供了“沾化样板”。

品牌建设方面，沾化区构建起“区域公用品牌—企业品牌— 产品品牌”三位一体培育体系，积极组织企业亮相“齐鲁农品・好品山东”、第17届亚洲果蔬产业博览会等高端展销平台，持续扩大品牌影响力。据相关部门数据显示，全区累计斩获国家级地理标志证明商标8个、地理标准产品1个；沾化冬枣成功入选“好品山东”第一批名录，健源食品“奥赛牌”“恋上鸭”等5种产品跻身省特色优质食品目录，品牌矩阵效应持续增强。

强化要素支撑，创新活力持续迸发

创新是产业发展的核心驱动力，沾化区通过强化人才、技术、载体、监管等要素支撑，让农副食品深加工产业创新活力持续迸发。在产学研合作领域，沾化区已与4家高等院校、5家科研院所、3个行业组织建立深度合作纽带，建成院士工作站、博士后工作站各1个，培育产教融合企业2家；食品精深加工企业累计斩获专利70余件，10余项产学研合作成果成功落地转化，为产业发展注入“创新基因”。

在载体建设与质量监管层面，沾化区坚持“双轮驱动”，为产业健康发展保驾护航。一方面，立足资源优势培育果、畜、渔特色农业园区，其中冯家镇拥有全国最大海蜇专业批发市场，成为区域产业发展的重要增长极；截至目前，全区已成功创建省级现代农业产业园1处、市级示范园区15家，产业承载能力持续增强。另一方面，在全市率先启动食品安全快速检测服务中心建设，实现 “即时抽检、实时发布、及时处置”一站式服务，筑牢食品安全防线。近4年，沾化区在滨州市食品安全评议中均保持A级；健源食品在二十余年发展历程中，历经各级监管部门数百次抽查均无不合格产品，荣获“放心食品”称号，从企业实践层面印证了区域食品安全保障的过硬水平。

下一步，沾化区将持续强化龙头企业引领作用，深化产业创新升级，拓展高端产品赛道，完善产业链协同机制，全力提升产业附加值与核心竞争力，打造全国县域农副食品深加工产业高质量发展示范标杆。

（大众新闻记者 程芃芃 通讯员  徐莹莹  李鑫）