市北新声｜一串糖球 满城烟火

岁序更新，马跃新程。要说岛城年味最浓郁的地方，莫过于烟火升腾的百年里院。2026年青岛萝卜·元宵·糖球会自2月17日（正月初一）盛大启幕，持续点燃新春文旅消费的“第一把火”。统计数据显示，截至2月24日（正月初七），节会已累计迎客288万人次，实现销售额3037.45万元，以一抹亮丽的“甜蜜经济”色彩，有力激活了青岛新春文旅市场的一池春水，展现出老城复兴的勃勃生机。

大鲍岛文化休闲街区吸引百万游客“来青过年”。 环海湾集团 供图

立足“潮涌新春 烟火市北”的核心主题，本届节会巧妙构建起“民俗+潮流+科技”的多元交互场景，在16天的盛会期间密集推出110余项特色文化活动。

在空间布局上，大鲍岛会场以胶州路为轴，串联海泊路、即墨路等历史街区，构筑起传统市集、潮流聚合与非遗体验交织的复合空间；海云庵会场则于2月28日（正月十二）接力开启开街仪式。两大会场错位联动、接力启幕，既拉长了节会的热闹周期，也实现了传统民俗与新潮玩法的互补覆盖，让游客既能找到老青岛糖球会的熟悉年味，也能体验到老街区里的新潮流。

游客逛吃之余留下糖球会“全家福”。 环海湾集团 供图

舌尖上的传承与创新，始终是糖球会最动人的注脚。高家糖球、李家糖球、义高糖球等老字号，让奶皮子糖球、糖画糖球、烤棉花糖糖球等创新品类与经典的山楂糖球同台竞技，精准捕捉了Z世代的消费偏好，拉动销售量翻番。义高糖球负责人张辛宇介绍：“今年备了2万斤山楂，是去年的两倍，但从初一到初六就剩不到两千斤，不得不在初六连夜奔赴昌邑紧急补货。我们推出的‘冷萃酸奶馅’创新糖球、草莓烤棉花糖糖球都是明星产品，深受年轻人欢迎，备货量这么大还是不够卖。”

在大鲍岛会场，超300个特色摊位网罗全国风味，舞龙、舞狮、鱼灯巡游等特色民俗活动唤醒文化基因，“里院家宴”带来老邻居间的温情脉脉，赛博机器人写福、放飞电子孔明灯等互动让科技深度融入文旅生活，为市民和游客带来专属青岛的文化韵味。节会通过“集味老城”套票与4条“冬游市北”精品线路的无缝联动，串联起青啤博物馆等城市地标，实现了从“逛会”到“游城”的体验升级。

舞龙舞狮等民俗文化活动丰富多彩。 张雏凤 摄

赛博机器人挥毫泼墨写福字。 环海湾集团 供图

青岛年味更源于文脉赓续，本届节会特别邀请沿黄流域六省市非遗传承人，携徽州竹雕、安徽歙砚等传世技艺亮相大鲍岛，市民游客可以现场感受非遗文化的独特魅力。从里院美术馆的唐卡艺术展，到广兴里的萝卜雕刻大赛，再到海云庵的马年木版画拓印，传统文化在互动体验中“活”了起来。

雕刻大师现场表演“百秒速雕”等技艺，萝卜在他们手中化为奔腾的骏马。 崔冬妮 摄

惟妙惟肖的马年面塑作品吸引游客围观。 环海湾集团 供图

同时，“夜经济”持续升温，大鲍岛“千灯映鲍岛·流光不夜城”新春灯会，哪吒国潮、鎏金天马等15组创意灯组点亮里院，海云庵会场的4场夜间国潮演出，集结民谣、摇滚，满足年轻人的休闲需求，让老城的夜晚既有传统韵味，又有潮流活力。

川剧变脸深受游客喜爱。 环海湾集团 供图

本届糖球会将持续至3月4日（正月十六），大鲍岛会场将持续推出非遗手造大展、流行之风音乐会、民族乐专场等，海云庵会场将接力上演灯谜竞猜、非遗武术专场、说唱派对等重头戏。作为镌刻在青岛人记忆深处的文化名片，这场集美食、非遗、演艺、科技于一体的民俗盛会，正日益成为展现城市烟火气、拉动文旅消费的核心引擎，为马年新春注入持久而鲜活的城市动力。

（半岛全媒体记者 刘姮）