丰奥嘉园小学开展“小手做年味 同心育成长”主题实践活动

为深化“伙伴+”成长共同体建设，丰富队员寒假实践体验，寒假期间，汉峪教育集团丰奥嘉园小学三（1）中队开展“小手做年味 同心育成长”主题实践活动。队员们以共同体为单位参与多样活动，在实践中感受中华优秀传统文化魅力，在协作中涵养责任意识与合作精神。

泉韵小队队员们认真学习糖葫芦制作，先耐心完成清洗、去蒂、穿签等步骤。熬糖环节，老师和家长详细讲解火候控制与安全注意事项，孩子们屏息观察，见证糖浆由清变稠、由白转金的过程。当晶莹糖衣裹住鲜果，一串串红艳艳的糖葫芦不仅唤起老济南年味记忆，更让孩子们体会到“慢工出细活”的匠心精神。

追梦小飞侠共同体队员们化身“小小烘焙师”，在家长指导下，从称量面粉、揉面、塑形到烘烤，每一步都认真专注。当烤箱响起提示音，黄油与麦香弥漫全屋，孩子们捧着亲手制作的饼干，在收获味蕾满足的同时，也培养了责任感与成就感。

福气满满共同体开展“非遗进家庭”活动，组织队员绘制京剧脸谱。活动中，队员们了解到红忠、黑直、白奸、蓝勇的脸谱色彩象征意义，随后围坐在一起交流思路、分享灵感，有的绘制英勇的关羽，有的挑战复杂脸谱样式。在勾线、填色、描金的过程中，队员们锻炼了审美与专注力，增强了对中华优秀传统文化的认同与热爱。

同心共同体组织炸春卷活动，队员们学习调制胡萝卜丝、豆芽、粉丝等馅料，练习包卷技巧，并在家长监护下体验油温控制与翻炸火候。金黄酥脆的春卷出锅后，队员们围坐分享，畅谈“咬春”习俗，理解“春卷”谐音“春卷福来”的美好寓意，在劳动中感受团圆年味。

太阳花共同体开展面包制作体验，队员们认识了“酵母”的作用，老师通过趣味讲解，让大家了解酵母使面团发酵的原理。孩子们亲手揉面，感受面团从松散到柔韧的变化，精心整形后等待二次发酵，不时观察面团膨胀情况。当金黄松软的面包出炉，队员们不仅收获味蕾满足，更懂得美好事物需要耐心与用心守候。

此次寒假实践活动，融合劳动教育、美育、食育与传统文化教育，实现“做中学、玩中悟、情中长”。家长们纷纷表示，活动既有意义又有意思，有效提升了孩子的动手能力、沟通能力和文化素养。