潍坊安丘：特色养殖“萌”动乡村，多元产业“畜”势勃发

“呦呦鹿鸣，食野之苹”，《诗经》中描绘的诗意场景，如今在潍坊安丘的大汶河悠鹿青禾生态农场成为现实。走进农场，一群群梅花鹿时而悠然地吃着草料，时而在场内追逐撒欢。

“别看梅花鹿的体格不是很大，但它可全身都是宝。梅花鹿养殖的主要产品鹿茸是重要的中药原料，但可开发的产品远不止于此，鹿血、鹿心、鹿筋等均可加工成酒类、饮料、食品等，产品品类不断丰富，产业附加值也随之提升。”悠鹿青禾生态农场负责人李华介绍。

目前，农场养殖纯种梅花鹿三百余头，主要生产鹿角膏及各类鹿茸制品。除此之外，农场坚守有机理念，将鹿粪变废为宝，转化为天然肥料，用以种植菠菜、韭菜等蔬菜。这些绿色有机蔬菜通过GAP认证后，直接供应省市单位，凭借过硬的品质赢得了广泛赞誉。“下一步，我们将持续优化养殖和种植技术，着力打造集梅花鹿养殖、绿色蔬菜种植及相关产品加工于一体的综合性绿色生态农场，推动产业融合发展。”李华表示。

在安丘市德力生态农场，特色养殖同样呈现蓬勃发展态势。走进养殖区，栅栏围起的开阔场地上，成群的羊驼或站或卧、温顺可爱，成为农场一道独特的风景线。农场负责人王振忠表示，随着人们消费需求日益多元化，羊驼等特种动物逐渐成为市场新宠。早在2019年，农场便引进100头智利优质瓦卡亚羊驼，开启精细化、规模化繁育之路。如今，基地羊驼存栏量已扩至270余头，未来计划发展到500头，全力打造全省最大的现代化羊驼养殖与繁育示范基地。

除羊驼养殖外，德力生态农场还精准布局多元品类，专注于波尔山羊的良种繁育，向社会推广优质种羊；在兔产业板块，重点开展种兔、母兔繁育和育肥业务。凭借特色品类的精准布局和全链条运营模式，德力生态农场在特色养殖行业中脱颖而出，成为行业佼佼者。

据悉，农场计划进一步投资拓展，项目建成后，将通过合作、委托加工等方式，联结农场与周边小农户对接高端市场，带动农民分享产业链增值收益，预计年带动周边农户增收200万元以上。

除了梅花鹿、羊驼，小小的芦丁鸡也在安丘特色养殖版图中占据重要地位。作为“世界最小鸡”，芦丁鸡体型小巧，且具备投入少、见效快、适应性强等优势，不仅丰富了安丘特色养殖的品类矩阵，更成为农户增收的新选择。

“它的名字‘芦丁鸡’，正是源于其肉和蛋中富含的芦丁，也就是维生素P。”山东慧仁农业发展有限公司总经理辛海龙介绍，这种“迷你鸡”集食用、药用、观赏三重价值于一身。

芦丁鸡的养殖效益同样可观。辛海龙算了一笔账，芦丁鸡体格虽小，但繁殖力极强，一只芦丁鸡从出壳到成鸡仅需50天，一年可产蛋约300枚，孵化周期仅16天。“芦丁鸡蛋约1元/枚，一只母鸡光靠产蛋，每年就能带来300元左右的收益，加上肉用和观赏价值，其综合效益远超普通家禽。”    

从悠然觅食的梅花鹿，到温顺可爱的羊驼，再到小巧灵动的芦丁鸡，安丘市立足资源优势，通过品类多元化、运营全链条、发展规模化，让特色养殖成为推动农业增效、农民增收、乡村振兴的重要力量，在传统畜牧业转型升级的道路上，走出了一条富有特色的“畜”势勃发之路。

（大众新闻记者 都镇强 通讯员 孙丽霞 郎海霞）