35年只做一件事！山东这个县城榨出的欧盟标准花生油香飘内外

春节，是一年花生油销售的黄金档期。2026年春节期间，昌乐好友油脂有限责任公司厂区内，配送车源源不断地将花生油成品，运往各地商超及福利团购客户。

公司副总经理吴科宗一边接听订购电话，一边自信地告诉记者，好友公司是长期出口型企业，花生油的卫生指标达到欧盟出口标准，理化指标也优于国家标准，这使好友花生油品质位居国内花生油前列。

好品质源于好原料。“我们的原料来自公司自有的绿色食品种植基地当季收获的新鲜山东大花生，从选种到种植、施肥、用药都严格按照绿色食品种植要求进行管控。”吴科宗介绍，公司在昌乐红河镇有2万多亩的花生种植基地，原料入厂后再经过高科技花生色选机进行精选，确保粒粒新鲜、颗粒饱满、营养丰富。

好友花生油更是采取古法熟榨工艺，采用破壁技术，百分百炒籽，慢火烘烤，物理压榨，以低出油率为特点，只取初榨第一道精华。“将古法技艺与现代智慧科技相融合，自主研发出熟香花生油初榨工艺，充分保留了花生油的本色原香与本真营养，还原纯粹初榨好油，较之传统的浓香花生油自然更香、更纯。”吴科宗介绍。

记者了解到，好友牌压榨一级花生油从1990年开始出口到香港、澳门，以及马来西亚、新加坡、新西兰等地。现在出口与内销同步发展，更是实现了产品的同线同标同质，以出口欧盟标准的良好口碑，赢得了国内市场认可。

花生油知识小科普：

1、市面上不存在“转基因花生油”

前几年，广告中时常提及“非转基因花生油”。作为业内人士，吴科宗进行了解读。“市面上没有转基因的花生米，因此也就没有转基因的花生油，那是广告宣传的术语，一般的消费者就会产生消费的误区。”吴科宗概括道，虽然如今不再提及这些广告词，但观念误区已在很多消费者心中根深蒂固，持续影响着他们的购买习惯。

2、什么是古法压榨？为什么有的花生油更香？

消费者购买花生油时，很多标签上都标注着古法压榨。吴科宗介绍，现在的花生油都是使用压榨工艺，具体分为冷榨和热榨。冷榨主要以花生蛋白为主要产品，花生油是副产品；花生油为主要产品的，属于热榨，热榨之前花生需要进行炒制。炒制比例和温度控制直接影响花生油的香味浓度。好友公司采用全炒籽工艺，通过精准控温提升香味品质；而传统浓香花生油工艺为平衡出油率与香味，可能采用部分炒籽工艺。

（大众新闻·农村大众记者 郑希平 通讯员 张栋）