冒雨帮扶！山东农大团队为枣庄 “头雁” 送技术 “及时雨”

3月1日，早晨7时许，山东农业大学帮扶团队赶到枣庄时，当地正下着蒙蒙细雨。他们此行是为了在气温回升、果树发芽前，了解生产中的难题，并针对性指导枣庄6位“头雁”项目带头人果树春季修剪。

本次帮扶活动由山东农业大学老科协副会长、农膜专家米庆华教授领队，邀请了国家现代桃产业技术体系土肥水岗位科学家、山东农业大学教务处处长彭福田教授，山东农业大学博士生导师、核桃专家杨克强教授，山东农业大学硕士生导师、核桃专家房鸿成副教授参加。

彭福田在山亭区樱花湾樱桃园示范樱桃春季修剪。

上午9时许，帮扶团队来到枣庄市山亭区店子镇鹁鸽崖村，“头雁”项目带头人郑洪溪在村中山坡种了10亩桃园，彭福田冒雨向他示范桃树春季修剪；上午10时许，帮扶团队来到山亭区桑村镇玉子山村樱花湾果树种植专业合作社，在“头雁”项目带头人闫先艳的陪同下，考察了30亩樱桃园，彭福田有针对性地指导了樱桃树春季修剪；上午11时许，专家一行来到山亭区凫城镇张庄村枣庄绿韵生态农业农民专业合作社中华蟠枣园，听取“头雁”项目带头人石勇介绍中华蟠枣育种栽培情况，彭福田冒雨示范枣树春季修剪。

帮扶团队与枣庄市林业部门负责人及龙泉山庄家庭农场人员座谈交流。

12时许，帮扶团队在茫茫雨雾中来到山亭区龙泉山家庭农场，听取“头雁”项目带头人宋允超介绍自家农场的情况。并与闻讯赶来的枣庄市农业农机技术推广中心主任王跃华、枣庄市林业事业发展服务中心种苗花卉站站长陈兴振、枣庄市创业大学校长、枣庄市人力资源局党支部副书记马玉祥座谈交流。

米庆华、彭福田、杨克强、房鸿成4人就龙泉山家庭农场的发展定位先后进行发言。他们建议，农场应增加观赏桃树、核桃新品种，提供相关品种和嫁接技术服务，继续搞好野生酸枣芽茶、野生连翘芽茶、野咸菜、核桃油生产，优化生态环境，与文旅、康养结合，发展乡村观光自驾游等。

彭福田在市中区后小湾草莓采摘园指导草莓种植管理。

下午3时许，帮扶团队来到枣庄市市中区西王庄镇后小湾村的草莓采摘园，听取“头雁”项目带头人聂长安作情况介绍。采摘园内种植的草莓品种多样，6米宽100米长的拱棚有9个，不搞高大上的拱棚设施，靠着市中区草莓协会统一供种，再在肥水管理提高品质上下功夫，每个棚9分地，纯收入稳定在1万元左右。该草莓采摘园选种了“妙香3号”“妙香7号”等草莓品种，其中“妙香3号”是彭福田选育的。彭福田走进大棚发现，虽然“妙香3号”坐果多，但叶片不大，长势较弱。彭福田教授说，“‘妙香3号’是一个‘能吃能喝’的品种，在结果期需要肥水充足，才能供养成串的果实生长。”

下午5时许，帮扶团队来到枣庄市薛城区常庄街道西黄村的程泉农场，听取“头雁”项目带头人赵士叶的介绍情况。程泉农场经营了60余亩桃园，并兼顾着采摘和乡村旅游。赵士叶陪同帮扶团队参观桃园，彭福田教授对桃树春季修剪进行指导并做修剪示范。

帮扶团队为山亭区龙泉山庄家庭农场“头雁”带头人宋允超授“乡村振兴驿站”牌。

每到一处，帮扶团队都要与“头雁”项目带头人进行交流，了解情况，提供帮助，向他们授予“乡村振兴驿站”挂牌，并赠送山东农业大学肥业公司生产的新型叶面肥——“碳点光肥”，介绍喷施方法，鼓励他们管理经营好各自产业，提质增效，发挥示范效应，带动乡村振兴产业发展。

山东农业大学帮扶团队从枣庄返回泰安，不到两个小时，笔者就收到了龙泉山家庭农场“头雁”项目带头人宋允超的信息，他高度评价此次帮扶活动。

宋允超在来信中说：春雨贵如油，今天山东农业大学的老师们冒雨亲临我们枣庄市山亭区龙泉山家庭农场，亲手授予“乡村振兴驿站”牌，并给予手把手式的精准指导，这份深情厚谊让我们无比感动！这场雨，是滋润大地的甘霖；老师们的到来，更是为我们“头雁”学员送来的“及时雨”。老师们带来的不仅是前沿知识，更是振兴乡村的信心与方法，让我们在发展路上方向更明、底气更足。

据了解，2022年8月24日，山东省农业农村厅正式启动省级“头雁”项目，定位是打造乡村振兴齐鲁样板的核心人才工程，聚焦粮食、蔬菜、果品、畜牧、加工、社会化服务、乡村旅游等主导产业。截至2025年底，山东省连续3年获评农业农村部综合评估优秀等次，累计培育2900名“头雁”学员，形成了“头雁领航、群雁齐飞”格局，带动农民增收，产业升级效果显著。

（大众新闻·农村大众通讯员 刘观浦）