临沂高新区：护航新学期“舌尖安全”

近日，为确保校园食品安全，临沂高新区教育部门联合市场监管部门以"四不两直"的方式，对全区79所学校食堂开展食品安全专项检查，全力保障5.8万名师生"舌尖上的安全"。

检查过程中，执法人员重点对学校食堂的采购、加工、储存、消毒、人员管理等关键环节进行了全面排查。3月4日，在临沂第二十八中学食堂，执法人员随机抽取了调料储藏室内的多种调料进行快速检测，对电子秤、排水渠、自动洗碗机、烟机灶具等设施设备的卫生状况和使用情况进行了详细检查，确保每个环节都符合食品安全标准。

（大众新闻记者 王楠 通讯员 王潇）