邹城市看庄镇：深耕皂角特色产业 以“特”兴农让群众端稳致富碗

三月的邹城，春意渐浓。走进看庄镇柳下邑，漫山遍野的皂角林吐出嫩绿的新芽，百年古皂角树虬枝盘错，静静伫立在村口路旁。林间，村民正忙着修剪枝条、松土施肥；不远处，非遗工坊里飘出草药清香，留守妇女们熟练地制作着手工皂，展架上，皂角籽串成的手串在阳光下泛着温润的光泽。

这是看庄镇依托皂角产业推进乡村振兴的生动缩影。近年来，看庄镇深入践行“绿水青山就是金山银山”理念，依托“和圣”食邑文化与1500余年猪牙皂种植史，创新打造“生态资源+非遗传承+文创开发”模式，构建起“种植—加工—文旅”全产业链，让青山变成群众增收的“金饭碗”。目前，全镇集中发展核心种植区7000余亩，年产皂角3000余吨，走出了一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴新路径。

古树新生：“老古董”变身“摇钱树”

“这棵古树有500多年了，是我们村的‘活化石’。”西柳下邑村党支部书记张宪怀指着挂牌保护的古皂角树介绍。看庄镇坚持保护与开发并重，对辖区内300余株百年古皂角树逐一登记挂牌，邀请北京专家团队制定“一树一策”养护方案，让“老古董”焕发新生。

“在科技赋能下，看庄镇推广‘大皂角种子育苗+猪牙皂优树接穗’嫁接技术，优选培育优质苗木，持续提升种植品质。”看庄镇党委委员、武装部长武仲祥介绍，“目前，‘柳下邑猪牙皂’不仅注册了国家地理标志证明商标，还入选山东省道地药材名录。与此同时，看庄镇还通过与农业院校合作，推行了一体化栽培技术和“四统一”管理模式，猪牙皂种植实现扩规提质，‘柳下邑猪牙皂栽培系统’入选省重要农业文化遗产资源名录。”

走进皂角林，看到林下套种的金银花长势喜人，几只白鹅在林中悠闲觅食。“树上采果、树下种药、林间养禽，一块地多让村民有多份收入。”西柳下邑村党支部书记张宪怀说道，“套种金银花每亩每年增收1500元以上，形成‘以短养长、长短结合’的良性循环”。据介绍，猪牙皂树3年可见果，5年进入盛果期，树龄10年的产量可达50斤，产值200-300元。待到秋末10月至11月，皂角成熟时节，满树紫黑色的皂角挂满枝头，将是另一番丰收景象。

非遗焕新：老手艺做成“金名片”

在看庄镇柳下邑农业发展有限公司“和圣里”手工皂制作工坊里，48岁的留守妇女赵大姐正熟练地搅拌着皂液。“以前在家带孩子没啥收入，现在经过培训学会了做手工皂和皂角籽挂饰编串，一个月能挣2000多块，还不耽误照顾家。”她笑着说。

看庄镇依托“柳下皂制作技艺”非遗项目，联合山东中医药大学挖掘中药典籍精髓，融合现代养生理念，以猪牙皂为核心，配何首乌、艾草等10余味药材，研发出纯天然手工皂系列产品。借助“山东手造·邹鲁尚品”品牌赋能，产品已进驻景区、商超及电商平台，带动20余户群众从事制作“柳下皂”。

皂角文创产品更令人眼前一亮。非遗绳结传承人将皂角籽天然纹理与绳结技艺融合，开发出“平安结”“富贵结”等手串、车挂、包挂，融入“和圣”典故的礼盒套装让游客爱不释手。“每一件产品都有故事，皂角籽寓意‘招贵’，绳结寄托平安，买回去送礼很有心意。”正在选购的游客李女士说。

2025年11月，邹城“柳下皂”短视频在中央农业广播电视学校官方抖音号“村艺工坊”上线，点赞量迅速破万，让这一非遗品牌火出了圈。

融合新生：小皂角育成“大产业”

“在镇政府的大力支持下，我们探索构建了‘党支部+合作社+农户’利益联结机制，村集体以土地、基础设施入股，农户以土地、劳力入股，按‘集体分红+农户分利’模式分配收益，”西柳下邑村党支部书记张宪怀介绍，目前全村已发展猪牙皂4000余亩，100余户群众实现稳定增收，“大家只有抱团发展，我们皂角产业才能越做越有奔头。”

沿着新修的旅游路前行，经过生态治理的普阳山区域绿意盎然。2025年邹城市对该小流域实施生态治理，其中的猪牙皂种植区进行了水蚀坡林地整治，种植条件显著改善。看庄镇同步整合古树群落、传统村落等资源，精心打造“探秘古树群—漫游皂角林—体验手工皂—品尝农家宴”精品旅游线路。

周末时分，柳下邑格外热闹。来自城区的游客带着孩子在皂角林里踏青写生，在非遗工坊里亲手体验手工皂制作，再到农家乐品尝地道的农家菜肴。“在这里既能亲近自然，又能感受传统文化，孩子玩得开心，我们也放松。”一位游客笑着说。

“以前光卖皂角原料，一斤才几块钱；现在搞加工、做旅游，一块皂角能翻几十倍的价。”看庄镇党委副书记（挂职）、下派工作队队长陈华介绍，2025年全镇开展生态文化活动200余场次，吸引游客2万余人次，真正实现从单纯“卖原料”向“卖品牌”“卖风景”的转型。

夕阳西下，皂角林披上金色余晖，劳作的村民陆续下山。山脚下，农家乐飘出阵阵饭香，小院里停满游客的车辆。

“皂角产业是看庄践行‘两山’理念的生动实践，也是推动乡村振兴的重要抓手。看庄将持续深耕‘生态+非遗+文创’的发展路径，让‘柳下皂’品牌更响、产业链条更长、带动能力更强。通过‘党支部+合作社+农户’机制，把更多群众嵌入产业链、分享收益链，真正实现以特兴农、以产富民。让青山常在、皂角常绿、群众常笑，是看庄不变的追求。”看庄镇党委委员、武装部长武仲祥表示。

（通讯员：相程龙、吴冠成、张洪利）