快来抢“鲜”！南姜码头一天千余斤“墨鱼豆”上岸

惊蛰节气过后，青岛近海墨鱼豆迎来了丰收季。3月8日，记者在崂山南姜码头探访时了解到，近海坛子网渔船一次能捞回一两百斤，码头上一天上岸1000斤左右。目前批发价格30元/斤，由于量少刚上岸就被抢购一空。再过一段时间，产量将会逐步增加，价格也会略有下降。

3月8日上午8时许，记者来到南姜码头，渔船正在陆续靠岸。这个季节，码头上主要以墨鱼豆和少量八带为主。墨鱼豆学名叫双喙耳乌贼，是金乌贼的幼崽。通常情况下，从正月里开始就能捕捞到墨鱼豆。进入惊蛰节气以后，近海迎来鱼汛，开始大量上市。

墨鱼豆上岸以后，还要进行分拣。“早晨五六点钟就过来了，每个人按照收获量来计工资。”船老大曲先生说，墨鱼豆很小，分拣出来需要很多人。他们就需要在当地雇人，今年每斤4到5元。一般情况下，他们忙到10点左右就陆续收工了。

“这会水温低，是墨鱼豆最鲜嫩的时候。”船老大曲先生说，现在的捕捞量还不大，每船大概能捞一两百斤，少一点的只有几十斤。过几天，随着气温的升高，捕捞量会越来越大，价格也会更亲民。

墨鱼豆一般持续到清明节前后。“近海的海鲜时间表就到了虾虎季了。”曲先生说，“坛子网”渔船都是在近海捕捞，一般上午就靠岸。由于捕捞的位置固定，收获也都是按照渔汛来。除了虾虎，陆续还有大量八带开始上市。

（半岛全媒体记者 孙桂东 王田）